子宫里的宝宝也有味觉?孩子味觉发育知多少?
⬇️点击关注美国妈妈网⬇️
科学研究表明,婴儿的味觉发育得很早,在妈妈肚子里时就开始发育了。
妈妈在怀孕期间吃的食物,会影响未来宝宝的食物喜好吗?
宝宝味觉究竟是如何发育的呢?
今天就来解惑一下咯。
宝宝味蕾的发育过程
当妈妈怀孕 4~5 周时,宝宝的舌头就开始成形啦。
当怀孕 8 周时,宝宝的原始味蕾就出现了。
到了第 11 周~ 13 周期间,味蕾会出现,不过这个阶段的味蕾还承担不了传递味觉的重任。
等到了第 14 ~15 周,真正的味觉就开始形成了。这时候,发育中的味蕾与向大脑发送味觉信息的神经之间,开始通过神经细胞建立起了联系。
到大约30周时,宝宝的许多味蕾终于开始完全发挥作用了,真正的味觉也大约在这时候形成。
此后,孩子在我们肚子里会通过羊水品尝各种食物分子,而我们吃的食物未来也会影响孩子的饮食偏好。
等到宝宝从妈妈肚子里出来时,味蕾基本成熟。这时候,宝宝可以尝到甜味、酸味和苦味。其中,甜食尤其为新生儿所钟爱,这也是新生儿喜欢母乳的原因之一;而咸味,只有到孩子2~6个月大才能品尝出来。
嗅觉的发育和味觉是密切相关的。
味蕾可以让我们分辨食物是甜的还是苦的、咸的还是酸的,但食物的完整风味需要在嗅觉的帮助下才能获得。宝宝嗅觉所需的特殊嗅觉细胞,在怀孕9~11周左右才开始发育。
宝宝味蕾发育的关键里程碑
如果懒得看文字描述,下面这张表格可以更清晰地帮我们了解宝宝味觉的发育。
怀孕周数 | 里程碑 |
4~5周 | 舌头和上腭开始形成。 |
8周 | 原始味蕾出现。 |
14~15周 | 味蕾神经开始连接大脑。 |
30周 | 大脑能够接受许多味蕾传递的味觉信号。 |
出生 | 宝宝可以尝到甜味、酸味和苦味。大约6个月大时对咸味也开始有反应。 |
如何促进宝宝味蕾的正常发育?
我们怀孕期间的饮食,会影响未来宝宝的味觉,这一点已经被科学研究证明了。因此,妈妈最好在怀孕期最好尽可能吃得多样化,并进行健康饮食,这样不仅保证了肚子里宝宝的营养水平,还能很大程度上减少孩子未来挑食的可能。
怀孕期间对宝宝发育最重要的六种营养素是:
叶酸
叶酸广泛分布于菠菜、甜菜、硬花甘蓝等绿叶蔬菜,柑橘、猕猴桃等水果,和动物肝脏中。
铁
动物肝脏和血液、猪牛羊肉、鱼虾贝类中的铁含量最丰富,而且是吸收率高的血红素铁,是最重要、最好的铁来源。
钙
奶制品和豆制品是最佳的钙补充剂,而一些坚果、海产品也含有丰富的钙。
维生素D
三文鱼、鳟鱼和鲭鱼等多脂海鱼是维生素D的良好天然来源。除此以外,磨菇、鸡蛋也是维生素D的重要天然来源之一。
DHA
DHA是一种多不饱和脂肪酸,是大脑细胞膜的重要构成成分,参与脑细胞的形成和发育,对于儿童脑发育有着重要意义。鲑鱼、沙丁鱼、金枪鱼、黄花鱼等海鱼中含量较为丰富,牛油果、坚果也有较高的DHA含量。
碘
碘是人体必需的微量元素,90%主要来源于食物,其余来源于水和空气。在食物中,以海带、海鱼、干贝、龙虾等海产品最为丰富。但碘摄入要适量,过多或过少都容易引发甲状腺疾病。
如果觉得食物里的相关营养素无法满足我们的需求,可以每天服用孕期维生素,但一定要提前跟医生讨论,不要擅自服用。医生也会跟我们说一些具体的怀孕食品安全注意事项,例如,不要吃没熟透鸡蛋或未经高温消毒的奶酪、限制咖啡因的摄入量等。
参考资料:
https://www.babycenter.com/pregnancy/your-baby/fetal-development-your-baby-s-sense-of-taste_20005028
https://www.whattoexpect.com/pregnancy/fetal-development/fetal-taste/
(图片来自网络,尊重原创,若侵权请联系删除)
你家宝宝挑食吗?
推荐阅读
求分享
求点赞
求在看
微信扫码关注该文公众号作者