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周末厨房 | 【胖大海炖梨】

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楼主:盈盈

朋友送来两箱子疏果时摘的亚洲梨,体积不大,但是很清甜。取几个煮这个胖大海炖梨,冷藏了喝,是这个夏天里喝了很舒服的一款饮料。



材料:

2 只 亚洲梨

3-4 颗 胖大海

一点蜂蜜或者冰糖



1. 把胖大海洗净后泡到凉开水里一晚上,第二天去皮去种子,只留下棉絮状的部分,泡凉开水备用。


2. 把雪梨削皮切丁(我的雪梨比较小,用了好几颗。)。


3. 锅里注入半锅水把雪梨丁入锅煮20分钟左右,加入胖大海继续煮5分钟即可。


4. 可加入冰糖调味,或喝的时候加入一点蜂蜜。



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