西雅图迎超级高温！网友：我在后院日光煎牛排...
西雅图的炎热虽迟但到
甚至发布了高温红色预警，这两天实在是热得着火了！
👆最近几天的天气是这样的， 真的是热到爆炸…
不过， 有才的网友们，已经开始利用高温煮饭烧菜了！
01
阳光下做饭大赏，我在后院开席了
火爆的日子，面对烈日，网友齐齐整活~
有的人躲在空调房里吃冰棍，而有的网友直接在阳光下展示厨艺？🤣
比如这位加州网友，就利用43度的加州高温烹饪起了牛排煎蛋
以下图源小红书@喵~，版权归原作者所有
一起在院子里放置40分钟后，火候简直完美，再撒点黑胡椒和盐，蛋黄凝固的也刚刚好，开动！
Tiktok某网友也开启整活模式。
拿起一个平底锅，高温下就做起了白灼虾~正确来说应该是烈日灼虾👇🏻
先是行云流水般在锅底喷好食用油，再将新鲜的虾倒入锅内，盖上锅盖放在烈日下焖烤，等候一段时间后掀盖竟然熟了！！
以下图源Tiktok，版权归原作者所有
然后网友利用锅中的油继续做起了烈日炒饭，翻炒后再煎个蛋，最后就是一份新鲜出炉的阳光版烘烤“鲜虾蛋炒饭”👍🏻
除此之外，另一位沙巴网友也将烈日下煎蛋开启了一番实验。
她只带了一个炒锅和一个新鲜鸡蛋，其他能量来自于烈日的炙热力量，开始了一场与众不同的烹饪实验。
首先她将一个砂锅直接放在烈日下👇🏻
以下图源Facebook，版权归原作者所有
下午1点20分，她检查了鸡蛋，蛋清已经开始凝固了👇🏻
半小时后，蛋清和蛋黄都明显开始凝固成固体。
下午 2点15 时，蛋清已从清澈变成完全固体的白色。
到下午 2点45时，蛋液进一步硬化，蛋黄和蛋白都接近凝固。
下午 3 点 30 分，即鸡蛋破裂两个多小时后最终结果👇🏻
网友：差不多可以吃了，高温煎蛋完成！
她的实验受到了众多网友热烈欢迎＋好奇！
还有网友建议她可以试试同样的方式来煮面 😂
咱就是说，都按照这个阳光烹饪法，家里的电费岂不是都省了一个亿？？
02
整活2.0，车里温度也能做饭！？
图源reddit，版权归原作者所有
在这种炎热的天气下，开车的小伙伴们懂得都懂，当你不小心将车停在了阳光下再上车，那股热浪分分钟直掀天灵盖，手机一不小心高温预警，车内温度甚至可以加热到 60°C (140 F)，方向盘都烫手，直呼救命！
网友：妈耶 烈日开车不戴手套 我直接变烤猪手！
烤箱手套都安排了🤣
以下图源twitter，版权归原作者所有
方向盘加热烤饼，卷点沙拉抹点酱可以直接开动了👇🏻
图源twitter，版权归原作者所有
如果将车放在空气温度为 35°C (95 F) 的阳光下，方向盘可以达到 53°C (127 F)，仪表板则高达 69°C (156 F)。
好家伙，这比烤箱还好使，面包曲奇这不实现了烹饪自由，人去哪车到哪烹饪到哪儿🤣
图源imgur，版权归原作者所有
仪表盘烤面包，已经开启膨胀模式...
这不，之前就有位来自亚利桑那州男子，在他200 度的车内烹饪汉堡和牛排，甚至烤上了蛋糕！
以下图源nypsot，版权归原作者所有
这名男子说：“我的车总是变得很热，所以我决定有一天检查一下温度，我想知道烤蛋糕需要多长时间，所以我尝试了......”。
从那时起，这名男子就在车里慢慢煮饭菜和甜点
比如，车内烤汉堡👇🏻
牛肉培撒调料，车内温度202，把牛肉培和面包培放入仪表盘上方，等待一小时取下。
被太阳烘烤后牛肉培已经滋滋冒油了，不得不服！
车内做蛋糕👇🏻
仪表盘上放入蛋糕，完美蛋糕也烘烤了出来...
车内煎牛排👇🏻
一个完美程度的牛排也get了
吃一口，妙！
网友“如果你懒得在烤架上做饭，那就在车里煮吧”。
这波操作实现了“野餐”新定义，随时随地实现BBQ自由~
想吃的都带上，找个阳光地儿烤烤就熟了，炎炎烈日发挥属于它的作用了👍🏻
03
高温下需注意物品放置！
以下图源YouTube，版权归原作者所有
即使在高温下大家可以整活做饭娱乐，但也要注意安全，尤其在车内放置任何物品需多加注意，因为烈日给封闭车内的任何物品或任何人带来的损害都十分危险！
之前有UTD 团队进行的一次演示：
德克萨斯州一辆车停在一个没有遮盖的空地上，天空大多晴朗，气温在 80 多度左右，而且还在不断上升。
车内的仪表板上放着两盘东西：口红、三支蜡笔、塑料吸管杯里的牛奶、热狗和小面包、饼干面团、切片西红柿和各种奶酪。还有一盆植物和一个数字温度计。
近 8 个小时之后，气温达到了 108 度。热成像仪记录下车内温度高达180度。
视频延时展示了极端高温对物品的影响👇🏻
红色的口红和红、橙、黄的蜡笔都融化成了五颜六色的水坑
饼干已经煮熟了，边缘坚硬，里面有嚼劲..
牛奶的温度从早上的74度飙升到了170度
罗勒植物的叶子完全干燥
馒头已经干了...
德克萨斯大学物理学副教授玛丽·厄克特博士强调：极端高温会对任何生物造成永久性损害。
她说道：“把东西留在车里，特别是在夏天，是很危险的，小孩和宠物特别容易受到伤害。人们甚至可能被放在阳光下的汽车仪表板灼伤。”
在高温天气，小伙伴们一定要注意：出门前多喝水多补充能量，进入车内也要及时打开车窗让空气流通，以此来减少车内热量。
保护好自己最重要！
文字 排版 | 番薯
图片 | 部分来自网络，
版权归原作者所有
编辑 | 番薯
2023吃货盛典 • TASTE OF ASIA
8月27日， San Jose, CA
餐饮赛道，顶峰相见
吃货们都在看
*本文为吃货原创文章， 仅代表吃货立场，不涉及任何商业利益， 仅为传递、参考之用，不构成任何行为的建议。
微信扫码关注该文公众号作者