入秋后建议每周给娃吃3次！无油糖的零食方子，看一眼就能学会

记得看到文末，惊喜活动别错过

入秋之后，我陆陆续续往家里囤了不少的粗粮，其中红薯、南瓜是最多的。

它们不仅有丰富的膳食纤维，能帮助我们缓解秋燥带来的便秘问题，还是补脾胃的好手。

当主食吃，或者做菜、做甜品，自带甘甜又糯叽叽的，也不用担心孩子会拒绝！

就拿今天这个方子来说吧，不用打发，也不加一滴油，甚至连糖都没有，就能做出孩子很爱吃的红薯软曲奇！

适合所有烘焙小白和新手，完全不用担心会翻车！

红薯你们就选这种甜度更高，吃起来也很绵密的品种。

蒸熟、过筛，这步你可不能偷懒，要不口感粗糙还有细丝，口感也大打折扣！

因为材料本身就很少了，蛋液、面粉这些你们就别琢磨着再替换了。

搅好的红薯泥，在烤盘上挤出你想要的造型，送入烤箱里，就耐心等待美味出炉吧！

烤好的软曲奇，散发着浓浓的红薯香气，虽然没加糖，但也能一口甜进心坎里。

既没有难度，还能给你十足的成就感，看完这篇一定要去试一试！

- 红薯饼干 -

· 参考月龄 ·

9个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

红薯100克

蛋液30克 / 低筋粉20克

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

红薯就挑这种少筋少丝，口感甜糯的品种，切片上锅蒸熟。蒸好的红薯取出来，捣成细腻的红薯泥备用。

*家里没有红薯的，你们也可以换成软糯的贝贝南瓜，紫薯什么的，味道也都好。

02

想要口感更好一些，就再给捣好的红薯泥过筛，这步建议你们最好就别省略了。

*今天这个软曲奇，成型的难点就在这个水比上。蒸出来的红薯泥水分太多，它就很难成型，所以你们捣泥过筛的时候一定要注意，感觉红薯泥太稀了，就稍微晾一晾，让水分再多蒸发一些。

03

碗里倒入蛋液，将蛋液和红薯泥一块搅拌均匀。

04

之前称量好的低筋粉这时候也能加进去了，一块搅匀就能装入裱花袋里，准备造型。

*这里我建议你们最好用裱花嘴来帮助造型，烤出来的软曲奇颜值更高，孩子也能更感兴趣。

05

烤盘提前铺上油纸，将红薯糊糊挤入烤盘中。

*有经验的姐妹不用我多说了，初次尝试的姐妹也不用太担心，最开始几个做得不熟练都是正常的，多试几次就能上手。

06

最后将烤盘放入预热好的烤箱当中，上下火160度烤20分钟。

07

等里面的红薯小曲奇熟透了，直接取出来，稍微晾一晾，等不算那么烫了，给孩子当成小零食正好。

08

今天这个红薯软曲奇，做法够简单的了吧。只要控制好红薯的水分，基本就不会翻车。

吃起来表皮微微有点韧，里面软糯香甜，红薯味儿很浓很香甜，我保证孩子会喜欢！

当然，如果孩子爱吃酥酥脆脆的小饼干，我也给你们准备好了！

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真不是我夸张，从被种草到现在，我们家最少买了十几盒这款胚芽饼干了。

入口酥酥脆脆的，一点也不甜腻，咬一口满嘴都是原麦的香味儿。很解馋，饱腹感也特别强。

配料我都给你们提前把好关了，不仅不用担心会有那些不健康的添加剂、防腐剂，甚至在营养这块儿，也下了很大一番功夫。

它的主要原料就是各种植物，营养丰富的小麦胚芽、麸皮、黑芝麻，不仅能提供丰富的蛋白质和维生素，还有不饱和脂肪酸、核酸、叶酸以及多种微量元素。

这么多优秀的植物原料，相同的量，吃粗粮要比吃大米白面，吸收更多营养！

还有这个贴心的独立小包装，我不知道夸了多少回。

平时给孩子装在书包里，或者出去玩的时候揣上2包，都特别的方便。

因为现在正好是开学季，正该准备一些孩子爱吃，好吃，还很顶饿的小零食，所以我特意为大家安排了这次返场！！

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来源: qq

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