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入秋后建议每周给娃吃3次!无油糖的零食方子,看一眼就能学会

入秋后建议每周给娃吃3次!无油糖的零食方子,看一眼就能学会

育儿
记得看到文末,惊喜活动别错过

入秋之后,我陆陆续续往家里囤了不少的粗粮,其中红薯、南瓜是最多的。

它们不仅有丰富的膳食纤维,能帮助我们缓解秋燥带来的便秘问题,还是补脾胃的好手。

当主食吃,或者做菜、做甜品,自带甘甜又糯叽叽的,也不用担心孩子会拒绝!


就拿今天这个方子来说吧,不用打发,也不加一滴油,甚至连糖都没有,就能做出孩子很爱吃的红薯软曲奇!

适合所有烘焙小白和新手,完全不用担心会翻车!


红薯你们就选这种甜度更高,吃起来也很绵密的品种。

蒸熟、过筛,这步你可不能偷懒,要不口感粗糙还有细丝,口感也大打折扣!


因为材料本身就很少了,蛋液、面粉这些你们就别琢磨着再替换了。

搅好的红薯泥,在烤盘上挤出你想要的造型,送入烤箱里,就耐心等待美味出炉吧!


烤好的软曲奇,散发着浓浓的红薯香气,虽然没加糖,但也能一口甜进心坎里。

既没有难度,还能给你十足的成就感,看完这篇一定要去试一试!


- 红薯饼干 -
· 参考月龄 ·
9个月以上,对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·
红薯100克
蛋液30克 / 低筋粉20克

以上食材仅代表制作量
不代表宝宝的一餐食

01
红薯就挑这种少筋少丝,口感甜糯的品种,切片上锅蒸熟。蒸好的红薯取出来,捣成细腻的红薯泥备用。

*家里没有红薯的,你们也可以换成软糯的贝贝南瓜,紫薯什么的,味道也都好。

02
想要口感更好一些,就再给捣好的红薯泥过筛,这步建议你们最好就别省略了。

*今天这个软曲奇,成型的难点就在这个水比上。蒸出来的红薯泥水分太多,它就很难成型,所以你们捣泥过筛的时候一定要注意,感觉红薯泥太稀了,就稍微晾一晾,让水分再多蒸发一些。

03
碗里倒入蛋液,将蛋液和红薯泥一块搅拌均匀。

04
之前称量好的低筋粉这时候也能加进去了,一块搅匀就能装入裱花袋里,准备造型。

*这里我建议你们最好用裱花嘴来帮助造型,烤出来的软曲奇颜值更高,孩子也能更感兴趣。

05
烤盘提前铺上油纸,将红薯糊糊挤入烤盘中。


*有经验的姐妹不用我多说了,初次尝试的姐妹也不用太担心,最开始几个做得不熟练都是正常的,多试几次就能上手。

06
最后将烤盘放入预热好的烤箱当中,上下火160度烤20分钟。

07
等里面的红薯小曲奇熟透了,直接取出来,稍微晾一晾,等不算那么烫了,给孩子当成小零食正好。

08
今天这个红薯软曲奇,做法够简单的了吧。只要控制好红薯的水分,基本就不会翻车。

吃起来表皮微微有点韧,里面软糯香甜,红薯味儿很浓很香甜,我保证孩子会喜欢!


当然,如果孩子爱吃酥酥脆脆的小饼干,我也给你们准备好了!

之前给你们推荐过的三宝胚芽饼,限时返场!!


真不是我夸张,从被种草到现在,我们家最少买了十几盒这款胚芽饼干了。

入口酥酥脆脆的,一点也不甜腻,咬一口满嘴都是原麦的香味儿。很解馋,饱腹感也特别强。


配料我都给你们提前把好关了,不仅不用担心会有那些不健康的添加剂、防腐剂,甚至在营养这块儿,也下了很大一番功夫。


它的主要原料就是各种植物,营养丰富的小麦胚芽、麸皮、黑芝麻,不仅能提供丰富的蛋白质和维生素,还有不饱和脂肪酸、核酸、叶酸以及多种微量元素。

这么多优秀的植物原料,相同的量,吃粗粮要比吃大米白面,吸收更多营养!


还有这个贴心的独立小包装,我不知道夸了多少回。

平时给孩子装在书包里,或者出去玩的时候揣上2包,都特别的方便。


因为现在正好是开学季,正该准备一些孩子爱吃,好吃,还很顶饿的小零食,所以我特意为大家安排了这次返场!!

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