2样食材，我做出了餐厅招牌菜！咸甜沙绵，这1盘真的赚到了

每年中秋，我们家餐桌上，都不能缺了它。

简单好做，还贼有牌面的蛋黄焗南瓜，2样食材就拿下！

平时家里做南瓜，不是蒸就是煮，时间长了，孩子也觉得没胃口。

不如你们就试试我这个做法，下到1岁，上到80岁，都得对它竖大拇指！

小个头的贝贝南瓜，不仅软绵甜糯，而且你不用改刀了，直接切成这样的块块，还挺有造型感。

给孩子吃，我就不建议用腌的咸鸭蛋了，家家都有的鸡蛋，拿它做省事儿还方便。

蛋黄独有的沙绵口感，和南瓜的软糯一块入口，咸甜口味的搭配，绝对是yyds了。

在家也能做出餐厅的招牌菜，这一盘是真的赚到了！

-  蛋黄焗南瓜  -

我是喜欢这种甜甜咸咸的味道，所以就加了点盐调味，如果是小宝宝的话，也可以不加盐。

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炒到蛋黄不是那么干了，在锅里有点冒小泡泡的感觉，就可以给南瓜下进去。将南瓜块和蛋黄一块翻炒，等它均匀地裹上蛋黄了，就盛出来装盘。

都说“秋天到，南瓜俏”，如今就最适合做这菜了。

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