奶酪棒返团丨4倍干酪含量，不含香精/蔗糖/防腐剂，两根顶一盒牛奶的补钙神器！

前段时间陆续有同学来催促奶酪棒的返团，但由于之前的高温天气，担心产品的运送情况不那么好保证，就一直拖到现在才给大家安排上了。

对于奶酪棒，先要给大家说明的是，虽然今天给大家返团奶酪棒，而且成分可以说是当前市面上难得一见这么干净的一款。但相比之前的奶片，奶酪棒的成分相对没那么的纯粹，无可避免的会含有增稠剂，所以如果不是孩子本身特别爱吃这种零食，也不一定要刻意的引入。

包括由于奶酪棒的性状像布丁那样，基于吞咽安全的考虑，建议3岁之后再给孩子引入。

但如果孩子平时特别喜欢吃奶酪棒，那与其吃市面上那些成分复杂、添加剂繁多、营养价值又低下的奶酪棒，今天返团的这款，是可以更加放心和推荐给孩子食用的，而且营养价值特别高，是很难得的高钙零食，因此也特别适合给日常奶量不足的孩子吃。

之前已经了解过的同学，也可以直接戳下面的小程序链接进入微店购买。

下面是之前给大家开团时写的关于奶酪棒的具体介绍，之前没了解过的同学可以继续往下看哦~

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这次开团的奶酪博士奶酪棒，之前开团他们家的简盐宝奶酪片时，就有不少同学问到。

其实奶酪博士的奶酪棒我很早就关注到了，之前给大家推送了奶酪棒横评后，他们的供应商就联系上了我，给我介绍了他们家的A2白金奶酪棒。当时对比了横评里的产品，确实这款奶酪棒在成分和营养方面都是很不错的了，但如果要开团推荐给大家的话，我觉得其还有可以改善的地方。

而这个地方主要就是其所添加的香精和白砂糖。

不过坦白说我平时给笼包买零食时，也不会讲究到一丁点含糖或者香精的零食都不给他吃，只要是不过量，我觉得偶尔吃也没什么问题，包括这款奶酪棒，即使是升级前的含糖款，我也是时不时给笼包吃的，毕竟作为零食，其营养价值真的是相当高，而且孩子也很爱吃。

但真拿来开团的话，考虑到不少孩子是会天天吃奶酪棒的，因此旧版的含糖款不是我可以毫无保留推荐给大家的零食，也就一直没给大家开团。

后来得知他们正在开发一款不含香精蔗糖的版本，而这次终于是把这个新版给盼到了，其在成分和营养上都进行了升级，各方面都相当理想，于是特别把团购安排上，推荐给大家。

奶酪博士新升级的这款A2白金奶酪棒，不仅成分更干净，没有添加香精、蔗糖、防腐剂这些成分。

其干酪含量也从原来的51%提升到66%。

对比市面上的奶酪棒，其实之前的旧款在各方面表现也都是名列前茅，而现在升级后，其营养价值就更加亮眼了，不管是蛋白质含量、钙含量、钙钠比以及碳水化合物方面的表现，都非常出色。

甚至和某些商超热门的奶酪棒对比，吃一根就能抵上其他品牌2-3根的营养价值。

因此孩子平时吃这款奶酪棒，不仅是解馋充饥，同时还是实实在在地摄入到丰富的优质营养。

加上奶酪棒这种既像慕斯蛋糕，又像冰淇淋的口感，很少有小朋友是不爱的，刚入口Q弹嫩滑，咀嚼后又会变得特别软糯绵密，一根奶酪棒就尝到了蛋糕和冰淇淋的双重快乐。

而且提高了干酪含量后，奶酪棒的奶香味更浓郁突出了，没了香精和蔗糖的加入，整个口感也会更清甜可口，吃完一根还可以再来一根，完全不会觉得腻。

这次新升级的A2β-酪蛋白白金棒棒共有两个口味，分别是DHA藻油配方款以及叶黄素酯配方款。

两个口味主要区别在于DHA藻油配方款添加的是DHA藻油和维生素D，而叶黄素酯配方款添加的是叶黄素酯和维生素D，其他配方和营养成分都是基本一致的，大家可以根据自己的需求进行选购。

奶酪棒这种零食，不少家长都比较喜欢买给孩子，一来是因为孩子真的很喜欢吃，二来也是看中其能一定程度增加孩子的营养摄入，特别是对于不爱喝奶或日常因种种原因奶量不太够的孩子，可以通过一些优质的奶酪棒，来补充钙和蛋白质这两种有助于孩子长高发育的营养，而且补充的量也比较可观。

但与此同时，我们也会有点介意奶酪棒添加剂比较多的问题，例如防腐剂和香精，以及白砂糖、蔗糖等游离糖。

针对这方面的情况，奶酪博士这次新升级的奶酪棒，直接把一些非生产中必要添加的成分给去掉，不含防腐剂、香精以及色素这些添加剂，成分比起市面上绝大部分的奶酪棒，都会更为纯粹、干净。

其用到了更健康的木糖醇来替代之前旧款的白砂糖，一方面降低了奶酪棒的热量，另一方面也减少了孩子因食用白砂糖而带来的龋齿风险。

相比其他代糖，木糖醇由于属于天然糖，包括其应用于食品生产已有很长的历史，安全性方面不需我们有什么顾虑，只要孩子不是对糖醇不耐受，都可以放心食用。而且因为木糖醇的添加，会使得这款奶酪棒的味道更为清甜，不是加了白砂糖的那种甜腻感，会更适合给孩子吃。

除此以外，新款的A2β-酪蛋白白金棒棒第二大改良，就是提高了干酪的含量占比。大家都知道奶酪的营养主要来自干酪，干酪含量直接影响着奶酪的营养高低。

关于干酪含量，之前在奶酪片文章里也有给大家提到过，国家虽然有国标规定再制奶酪的干酪含量的最低标准，要求干酪含量不低于15%，但这标准比起天然奶酪高达92%以上的干酪含量来说，可以说是一个非常低的比例了。

△GB25192-2010《食品安全国家标准再制干酪》

再加上我国目前也没有强制要求再制干酪产品标注干酪的添加量，所以会看到很多奶酪棒不仅不会在包装上写出干酪含量，而且很多排在配料表第一位的都不是干酪，而是水，干酪大多只排到第二或第三位。

然而从营养角度来看，水的加入会稀释了干酪的营养，使得这些奶酪棒的营养价值大大降低。

而奶酪博士A2白金奶酪棒，排在配料表第一位的就是干酪，且干酪含量直接是国标15%的 4.4 倍，占到了66%，比之前旧版奶酪棒的51%干酪含量还要整整多出15%。

除此之外，与市面上大部分奶酪棒更大的不同还在于，它完全没有添加水，而是用到A2 β-酪蛋白牛奶替代水来制作。

可能有些同学不太清楚A2 β-酪蛋白是什么东西，有什么意义，这里给大家简单介绍一下。

我们平时喝的牛奶，大部分产品含有的是A1型β-酪蛋白，这种蛋白会释放的一种叫BCM-7的物质，影响到部分人群肠道的运动和消化，使得他们喝完牛奶后出现肠道不适，例如腹胀、腹泻等。

而这款奶酪棒所使用的牛奶，其含有的A2型β-酪蛋白，是一种更亲和人体的酪蛋白，包括母乳中的酪蛋白也是属于A2型的。并且奶酪博士这款奶酪棒加入的A2型牛奶，还是出自澳洲纯种荷斯坦A2型奶牛，每一头奶牛都有经过严格的基因检测，以保证其产出的是纯正的A2型牛奶。

因而这款奶酪棒可以做到即使不加一滴水，也能保证口感细腻绵滑，同时还丰富了奶酪棒的营养，让孩子大口大口地享受这美味的营养。

正因为采用了66%这么高含量的干酪，又使用了更亲和人体的A2牛奶来替代水，所以奶酪博士这款A2白金棒棒奶酪棒的营养表现，也是我目前对比到的奶酪棒产品里头最为优秀的。

我们之所以想要给孩子吃奶酪棒，更多是看中奶酪棒能补钙以及蛋白质。但如果你深究过市面上的奶酪棒，会发现这些产品的营养水平跟我们想象的有不小差距。

例如去年我横评里的市售热门奶酪棒，它们的钙含量大多都只在200-300mg/100g的水平。

这也是为什么近几年会出现很多质疑奶酪棒营养价值的声音，确实跟其他奶制品对比起来，这样的钙含量并不算高。

而奶酪博士这款A2β-酪蛋白白金棒棒，升级后通过乳钙的强化，钙含量高达734mg/100g，几乎是其他奶酪棒的2～3倍钙含量，也就是说，吃1支A2β-酪蛋白白金奶酪棒就能顶上其他奶酪棒2-3支的钙含量了。

而且这样水平的钙含量，一天吃两支就可以补充293mg的钙，相当于喝了一盒250ml的牛奶。

这样即使孩子平时奶量不足，也可以很好地通过这款奶酪棒来补充日常钙的摄入。

包括蛋白质方面，这款白金棒棒每100g含量为9.0g，直接是某款超市网红爆品的2倍之多。

并且因为其采用的是A2牛奶，其含有的是更为亲近人体的A2β-酪蛋白，对部分人群的吸收消化更为友好，能轻松无负担地获取到当中的营养。

对奶酪多少有点了解的同学应该都知道，由于奶酪在制作的过程中会使用到盐，也就导致奶酪产品的钠含量一般会较高。

而在产品盐分的含量控制上，可以说是奶酪博士区别于其他产品的一大优势体现了。

按理来说，干酪含量高的，其钠含量相应的也会高些，对此奶酪博士会通过对盐渍时间和熟成期等工艺的调整，来尽可能地把成品的盐分含量给降低。

所以会看到奶酪博士的很多产品，虽然干酪含量比同类的都会更高，但钠含量却比同类产品要低得多。像这款奶酪棒的干酪含量占66%，为同类产品的2-4倍，但它的钠含量只有261mg/100g，在同类产品中处于很低的水平。

而过高的钠含量不仅会增加孩子的肾脏负担，增加未来高血压等疾病的患病风险，还会阻碍钙的吸收，这也是为什么我们在选奶酪时都会特别强调钙钠比的原因，最好是选择钙钠比比值大于1的奶酪，这样钙的吸收才会相对有保证，如果钙和钠之间的比值小于1的话，就很有可能会影响到钙的摄入和吸收了。

在这点上，上面我们也已经看到，奶酪博士的A2白金棒棒不仅保证了更高的钙含量，也将钠含量保持在了较低的水平，这就使得其钙钠比有着一个相当高的比值，达到了2.81，一个接近3的水平。

要知道市面上大部分的奶酪棒，其钙钠比大多只在1左右，即使是去年横评中钙钠比最好的一款奶酪棒，其比值也只是1.40，而奶酪博士这款比它还要翻了一倍。

这相当于，补充相同量的钙，A2白金棒棒所摄入的钠含量只为钙含量的1/3左右，比吃其他奶酪棒摄入更少量的钠，以确保孩子对钙质的有效吸收。

除此之外，奶酪博士的这款A2白金奶酪棒还特别对营养进行了额外强化，其中DHA款添加了维生素D（68.8IU/支）以及DHA藻油（50mg/100g）；而叶黄素酯款则是添加了维生素D（68.8IU/支）以及叶黄素酯（0.2mg/100g）。

维生素D的添加，可以促进孩子对钙的吸收，而DHA则有助于孩子大脑和视力的发育，叶黄素酯的话则是能在体内转化为对我们视网膜和眼睛都非常重要的叶黄素，这些都孩子在食用这款奶酪棒时能额外获取的营养。

不过要注意的是，由于这些营养的添加主要是起一个丰富和补充的作用，添加量并不足以取代我们日常补充剂的添加，所以平时像维生素D补充剂，该怎么吃就还是怎么吃，不用想着奶酪棒里含有维生素D就不再用补充剂。

有些家长对引入奶酪棒给孩子有顾虑，是因为不想给孩子吃过甜的零食。

而奶酪博士A2白金棒棒由于不含白砂糖、蔗糖等游离糖，吃起来并不会像其它奶酪棒那么甜腻，更不会像某些甜品、零食如巧克力、奶油蛋糕等的齁甜，而是回味时的清甜，清爽可口。

从其碳水化合物的含量也可以看出来，在干酪含量高达66%的情况下，其碳水化合物含量仅为13.8g/100g，比之前我们之前评测的市面上大多数奶酪棒都要低得多。

即使是编辑部不喜欢吃甜的同事，吃过后也反馈甜度可以接受。而且在嘴里细嚼时，还能感受到满满的奶香味，不管是大人还是小朋友吃了，都忍不住想再来一支。

口感上，因为使用了A2β-酪蛋白牛奶替代水来制作，所以它整体比别的奶酪棒更细腻，颜色也更接近奶酪颜色。

一口下去，Q弹的同时又非常绵滑，吃起来软软糯糯的。

细品之下，会有着雪糕的质地，又有着慕斯蛋糕的口感。

而且还完全没有奶酪的黏腻感，口味口感都非常容易被小朋友接受，即使孩子平时不喜欢喝牛奶，对其的喜爱度也非常高，不妨可以用它来额外补充钙质。

包装方面，奶酪博士A2白金棒棒采用白金配色，一面印着奶酪博士的卡通形象，另一面则很有意思地印有不同的英文字母和相关的英文单词，如Y：yellow黄色，E：egg鸡蛋。

孩子们每吃一个奶酪棒，就可以学到一个字母，以及以这个字母为首的一个英文单词，甚至还能玩起单词拼读游戏，增添了一份趣味。

每一支奶酪棒都是全封闭阻氧独立小包装，不仅保证了奶酪棒的卫生安全，而且也方便携带。

包括有时放学或上完兴趣班时，孩子经常会觉得肚子饿，吃上一支就能立马把能量补充到了，也少了在路上缠着买不健康的零食。

一支20g的分量也正合适，利于我们控制孩子的零食量，吃一支并不太会影响到孩子正餐的食量。而且一天1-2支的量，不仅可以解馋充饥，还可以给孩子补充到可观的钙，为营养加餐。

食用时只需从底部撕开即可，即使是小朋友也可以自己轻松撕开。

支撑棒设计得也很圆润，没有尖角，不用担心会硌着孩子的嘴巴。

价格方面，这次给大家争取到了很实惠的价格。

每30支奶酪棒（1袋25支装+1袋5支装）只需97元，比旗舰店日常的价格便宜了不少，大家可自由选择购买30支DHA款奶酪棒，或30支叶黄素酯款的奶酪棒。

而如果大家觉得30支比较少，想一次多囤一点的话，也可以选择60支装的组合（2袋25支装+2袋5支装），价格为174元，划下来每支奶酪棒的价格比买30支装的会更为实惠。

60支装的有3种组合可选择，包括60支DHA款、60支叶黄素酯款、或30支DHA款+30支叶黄素酯款。

而且这次还给大家争取到一个超值福利，凡购买一份60支装组合的小伙伴，均会额外赠送奶酪博士的臻选奶酪棒白葡萄味2包（每包5支/18g），价值30元，多买多送（购买30支装不参与赠送活动）。

也就是说，只要购买60支装组合，就能再获得10支臻选奶酪棒（白葡萄味），相当于只花174元就能买到70支奶酪棒，更加划算了。

这款臻选奶酪棒（白葡萄味）同样是奶酪博士的主打系列，它的配方更像是白金奶酪棒升级前的配方，会含有一丢丢白砂糖，大家可以品尝对比一下。

有需要的同学，可以戳下面的链接进入微店选购，本次团购时间到9月28日。

由于奶酪棒质感像布丁那样，基于吞咽安全的考虑，建议3岁之后再给孩子引入。

这款奶酪棒含有乳矿物盐（即乳钙，从牛乳中提取出来的天然矿物质 ），是比磷酸三钙这类无机钙成本更高，且一般更利于人体吸收的成分，但由于乳矿物盐在我国属于新资源食品，暂未纳入到婴幼儿食品的添加中，因此包装上会注明其不适于3岁以下食用，但这并不意味着其有什么严重的危害，3岁以上的孩子可以完全放心食用的。

虽然奶酪棒含有一定的营养价值，但其毕竟还是一种零食，只能用于辅助补充钙和蛋白质含量，日常还是要保证牛奶的摄入。

而考虑到奶酪棒热量不低，吃得多的话还是会影响到正餐，日常要注意帮孩子控制好食量，一天1-2支奶酪棒是比较合适的。

A2白金棒棒DHA款500g、100g本批次产品的有效期至2022年12月。

A2白金棒棒叶黄素酯款500g本批次产品的有效期至2022年12月。

A2白金棒棒叶黄素酯款100g本批次产品的有效期至2022年11月。

赠品臻选奶酪棒（白葡萄味）本批次产品的有效期至2023年1月。

产品由顺丰配送，运送包装中会配有冰袋，期间冰袋融化为正常现象，同时由于奶酪棒的包装有阻氧设计，短暂脱冷不影响产品品质。

大家记得留意好产品的物流信息，及时签收，平时也请放在冰箱里2-8℃低温冷藏。冷藏食品无质量问题是不支持退换货的，这点大家在下单前要评估好。如发现产品问题，请拍照并及时联系我们的客服，我们这边也会第一时间给大家解决的。

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