珍珠奶茶

双螺和红叶送了一份十分珍贵的礼物给我， 其中的两包珍珠粉圆尤为美味可口。才几天我已经做过两次珍珠奶茶了

礼物之一， 珍珠粉圆

把三分之一杯的牛奶在微波炉里加热65秒， 冲一杯红茶。 牛奶加热后注入茶会有浓郁的奶香。

把茶注入牛奶， 再加上煮熟的珍珠粉圆， 再加入小小一点coffee cream.  一杯珍珠奶茶就做好了

再次多谢双螺和红叶， 你们的礼物珍贵， 情义更是无价。

 

不谢，你喜欢就是我们最喜欢看到的。好好享受！

我是真喜欢， 再谢

看着就美味！

我也是买这个牌子的珍珠，娃特别喜欢，我每次就是尝一口

谢谢， 自己做珍珠奶茶， 热量比外面买的低点

你真有自制力啊， 我都是自己一个人喝掉整杯奶茶

我特别爱珍珠奶茶，但没办法，除了血糖，我对茶/咖啡因还很敏感，喝完睡不着觉

我刚刚才喝完一大杯呢 ：）

我前二天被老公拉去mall, 然后看到珍珠奶茶，没忍住，买了一杯，还买大杯，热量超高，珠粒有粘，说明煮后过24 小时了

自己做的就特别Q 弹

馋人呀:’p

是的， 自己煮的能控制热量， 我那一大杯估计最多二百卡热量

我也自己做珍珠奶茶。我也用這個粉圓但就算我煮長时間些也還硬。請問你如何煮這個粉圓？

我就是放在冷水里煮五分钟， 我放多一点水，效果还好

她俩

坏人, 哼哧哼哧白跑了

滚水进粉圆二分钟，关火闷二分钟，进冰水一分钟，Q弹口感好

謝謝,等我試下你做法。我是滾水下的。

謝謝！原來這樣要悶下的！我一會也這樣做！

做后来汇报一下口感

螺姐和红叶也送了我两包粉圆，明天女儿周末回家我按你的办法做给她。他们在韩国咖啡店买的粉圆茶要8刀一杯呢

按上面双螺的办法煮珍珠粉圆应该更好。 女儿回来就开心了

是不是还要买那种粗的吸管？

她们是

大好人， 我们总得吃东西的啊， 我昨晚喝的珍珠奶茶估计不到200 卡的

哈哈， 我也在想周末要找一下去哪买些大的吸管呢

我在拼多多上买过二种，收到都不对

本来我是准备吸管分发的，后来一看不对，就媳菜了。

 

前二天我在mall 买了奶茶，看粗管在盒里，和卖奶茶小姑娘打了招呼，抓了五个。

 

所以，我用过那个继续洗洗用，抓的五个有原包装塑料包着，等朋友来，我可以做。

 

我觉的我花8+（含小费）买的奶茶，多抓5 个管，不过份

做奶茶有个技术叫“拉茶” 就像做鸡尾酒要摇是一个道理

拉茶就是用二个杯子，将混好的奶茶从这杯倒入那杯，来回倒，奶茶吸收空气和自由落体的冲击。

 

最后反应到口感，更润。

 

我可是做奶茶前在油管上 上了好几课程的

谢谢啊， 我都没学习过， 都是想当然的。 要向你学习， 认真地生活

那你们现在怎么喝？用勺捞粉圆？

是的 ：）

要是玻璃杯就好了

好的， 下次我用玻璃杯。 ：）

我现在开始有粗管了。我在拼多多上订的是粗管， 还订了玻璃的， 收到都不够粗。虽然我订时， 写是用于珍珠奶茶的

也许我买错了。最好是看到确认买

我在亚麻上看到bobba tea的粗管，八个五刀多，还带两个小刷子，下单了：)

那你买的是可以重复用的， target有， 我买过。回家一看， 拼多多上有， 就退了。没想到拼多多寄来的不对

我记得含税后， 是9+。

 

我觉得用吸管吸和用调羹捞， 感觉不一样， 所以说， 粗吸管还是需要的

可以再买根珍珠奶茶的不锈钢吸管，喝起来就更有味道了，我在阿里上买到的

她这个珍珠有点大：）我都是买的很小的那种

不错。下次去中国店看到我也买些。

好的， 谢谢

谢谢， 是的， 挺不错的