葱油拌面没法吃啊

熬葱油的时候是挺香的，满屋子香味。但是吃起来，完全没味，还有点苦。

要学会使用猪油。

跟阳春面是一个东西么？

还需要加别的调料吧 酱油醋糖啥的？ 否则也太腻了！ 没吃过猜的

熬葱油的时候是挺香的，满屋子香味。但是吃起来，完全没味，还有点苦。
lotis 发表于 2024-02-03 23:04

你把葱油熬糊了吧😂

用的葱不对，和国内的葱不是一码事儿

纯糖油混合物，非常不健康

加点酱油和糖就好吃了

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你这是葱烧糊了，做好了味道很好的，但的确不大健康，就是面油酱油糖混合物。

回复 8楼Microdisney的帖子
加点酱油和糖 还有虾米

葱熬过了，就苦

葱油拌面的葱油，里面有酱油有糖有大虾米，为啥说没味道？

加其他调料啊。很好吃 就是不太健康。 当然 可以配一盘青菜 几块酱牛肉。

太讲究了，就用酱油，猪油和葱拌着就很好吃了

要小火慢慢煎葱油，葱煎到焦黄不要变黑，要是火大了葱糊了就会苦。

火太大。 中火。不能焦

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小火 蔥油 蒜油 蝦殼油 姜 九層塔.豬油啥油都還要加其他醬料 蠔油 生抽 花生芝麻醬...等等

熬葱油的时候是挺香的，满屋子香味。但是吃起来，完全没味，还有点苦。
lotis 发表于 2024-02-03 23:04

你没放酱油?
还是葱炸糊了?

有一个叫川娃子还是什么牌子的葱油酱，超级香