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大家几乎每天都会吃的绿色蔬菜是什么,据说每天食物种类越多越好
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大家几乎每天都会吃的绿色蔬菜是什么,据说每天食物种类越多越好

tuer
楼主 (北美华人网)
我是西兰花和芦笋… 这俩最好处理,切几下然后滚水里焯一下,捞出来喷点油炒一两分钟就好了…
还有什么绿叶子菜推荐呢?据说每天吃不同的绿叶子比较好。
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tuer
2 楼
。。
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玫瑰的故事
3 楼
生菜,蒜蓉炒炒;莲白,或者叫包菜,手撕用干辣椒加点醋炒;秋葵,用水焯一下凉拌;上海青,蒜蓉或者干辣椒炝炒。不过我同意楼主,我也是西兰花和芦笋做得最多
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玫瑰的故事
4 楼
华人超市里面各种瓜,冬瓜、苦瓜、丝瓜、番瓜,也是很好处理的,切片炒,娃们都喜欢。四季豆稍微麻烦点,要加点肉馅芽菜什么的。长豇豆清炒但要加水焖一焖。扁豆加五花肉焖面,又快又好吃
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vanny886
5 楼
各种叶子菜,沙拉盒子里面拿出来的也行,水煮或者蒜末清炒,想吃甜口加点蚝油,不想吃就只放盐,基本不重样
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xyzgw
6 楼
菠菜啊。简单烫一下早餐放在面条里,fiber管够。
其他就太多了。基本都好吃。去西人店买西人的绿蔬,去中国店买国人的绿蔬。
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tuer
7 楼
各种叶子菜,沙拉盒子里面拿出来的也行,水煮或者蒜末清炒,想吃甜口加点蚝油,不想吃就只放盐,基本不重样
vanny886 发表于 2023-04-14 08:43

沙拉叶子我只外面吃,自己弄过水感觉好麻烦啊,好像也不适合炒?
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shangwangwengweng
8 楼
回复 1楼tuer的帖子
西兰花和芦笋,包菜,Kale,菠菜,上海青,大白菜,生菜,芹菜,洋葱,土豆,胡萝卜,白萝卜,蘑菇
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易哓晓
9 楼
华人超市里面各种瓜,冬瓜、苦瓜、丝瓜、番瓜,也是很好处理的,切片炒,娃们都喜欢。四季豆稍微麻烦点,要加点肉馅芽菜什么的。长豇豆清炒但要加水焖一焖。扁豆加五花肉焖面,又快又好吃
玫瑰的故事 发表于 2023-04-14 08:41

华人超市的蔬菜的确多,但大多肯定不是当地产的,是不是营养有问题?
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tuer
10 楼
回复 1楼tuer的帖子
西兰花和芦笋,包菜,Kale,菠菜,上海青,大白菜,生菜,芹菜,洋葱,土豆,胡萝卜,白萝卜,蘑菇
shangwangwengweng 发表于 2023-04-14 09:20

土豆胡萝卜白萝卜不算绿色蔬菜
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爱慕忘机
11 楼
我喜欢吃华人超市里的各种蔬菜。。。
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tuer
12 楼
华人超市的蔬菜的确多,但大多肯定不是当地产的,是不是营养有问题?
易哓晓 发表于 2023-04-14 09:23

我担心的是农药… 那些菜看着叶子很好看,不知道怎么做到的
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meishan123
13 楼
秋葵可以凉拌是吗?我一般过水然后再炒。凉拌的话水里先煮两分钟?熟透吗?
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ZSLKS
14 楼
你去超市各种蔬菜轮流买不要只是绿色的紫色的也要吃。
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