微小说《我爱人是个美人儿》
我爱人是个美人儿。真的，方圆几里地，她最美。前后几十年，她最美。对了，我们老辈儿的人，我是说也没那么老哈，管自己的配偶叫“爱人”。怎么样，是不是比“太太”更热烈，比“老婆”更有范儿？
我爱人真的是个美人儿。有多美？这么跟您说吧，我特爱做菜，也特会做菜。但是，一旦我爱人出现在我做的一桌子好菜旁边儿，就没人看菜了。那句话怎么说来着？对了，叫“秀色可餐”。
一到这种时候，您猜我会怎么着？生气？把爱人藏起来？对别人翻白眼儿？才不呢。看又看不掉一块儿肉，想看就看去呗。我就自己个儿拿着炒勺在肚子里傻乐。我得意！
然后，我爱人就会逮着机会在我耳边咬着牙说：“嘚瑟吧你……”
对，我就得瑟了。我一个家里几辈儿炒菜的，大老粗一个，人也不是那么帅，能有那么漂亮的爱人，我不嘚瑟谁嘚瑟？
问我怎么娶到娇妻的？这个说来话长。还不是因为我会炒菜吗？还不是因为我会包包子？说到底，还不是因为我能赚钱？
每次我这么说，我爱人就老不乐意了：“你瞎嘚瑟，倒是把我衬托成个嫌贫爱富的人了。你摸着良心说说看，我当初嫁给你，是看上你的钱吗？你那会儿刚开始包包子，才能卖几个钱？”
的确，我爱人当初看上我，不是为了钱。
我家三代厨师，爷爷可是给达官贵人做过私房菜的，爸爸是机关食堂的大厨，经常给领导做小灶。我嘛，生的时代稍逊一筹，不过我也会做菜。而且，我可以从胶东的鲅鱼饺，到川北上河帮的泡椒凤爪；从潮汕的沙茶牛柳，到淮扬的水晶肴肉；从闽东的佛跳墙，到徽州的炖甲鱼；从湘西的风鸡，到杭帮的醋鱼...... 只要我吃过的，就能在我的灶台上复制得八九不离十。只要我听过的，也能模仿得七分像。
我爱人，那么一个美娇娘，就喜欢看我在烟熏火燎的厨房里烧菜：炒、爆、熘、炸、烹、煎、贴、烧、焖、蒸、汆、煮、烩炝、腌、拌、烤、卤、冻、熏、卷、拔丝、蜜汁...... 各色食材，千般调料，在我手里可以演绎出无限风情。就如我的亲密爱人一样，风情无限------ 当然，那是只给我一人的私房菜。
最令我得意忘形的是，她不仅仅看我烧菜，她会帮我。磨合了没几天，她的帮厨天赋就展现了出来：我连一个眼神都不用，她就知道我要什么家伙什儿，我要什么菜码，我要什么调料。她切的菜那叫一个可心哟，不会烧菜的人绝对体会不到。那些切好的菜，就像她的人一样浓淡得宜，该胖的地方胖，该显条儿的地方瘦，一分不多，一分不少。有时候我看着她切的像火柴一样土豆丝，半透明的藕片儿，都禁不住心旌飘荡。
她帮厨，不仅仅是帮厨，还可以捋顺我被讨厌的客人撩起来的逆鳞，清心去火，让烧菜变成修行一样的艺术。
对，我爱人是个美人儿，就是因为她艺术。这一点我没吹牛，她本身就是艺术。话说我家三代为厨，而他们家则是几代为艺术家------ 爷爷辈儿是国画大师，父辈是搞革命宣传的，到了她这辈儿，生的时代稍逊一筹，她高中毕业就去了工艺美术厂，专门花瓷瓶毛胚。但是你别小看这个画瓶子，要想画得好，童子功少不了。给您举个例子：我爱人可以在宣纸上一口气从上到下画一条五尺长的墨线，画完你拿尺子比一比，比尺子还直！她画的美人儿，那眉眼，那身段儿，那水袖，就跟活的一样。就跟她走进了画里似的。
懂行的人说，这不仅仅是童子功，也不仅仅是天赋，关键的是她心静。对，我爱人是个心静的美人儿。就算她偶尔起急了，就算她想修理不着调儿的我，她的手段也是静的。不过往往挺有效的，嘿嘿。我就吃她那套哈。
言归正传，她为何会看上我这么个厨子？最早的时候，当然是我死缠烂打。她在一次次安静的欲推还就中，还是陷落了。不过，她家里真够内啥的。明明知道自家的大姑娘看上了上进的小伙子，就是急赤白脸地要把我们给搅合黄了。不就是看不起厨子嘛？你们给评评理：给贝勒爷画像的，就一定比给贝勒爷烧菜的高贵吗？工宣队拿笔的就比食堂掌勺儿的觉悟更高？画瓷瓶儿的就比卖包子的要文明？
对了，我刚认识她那会儿刚刚开始创业。嗯，就是卖包子。您别小看这卖包子，从体力、手艺和经营策略上都挺考验一个人的综合素质的。我每天三更半夜四点不到就起床和面，等面醒发的时候拌馅儿，然后揉面，准备笼屉，熬粥煮豆浆。等五点多开始包包子，到第一批上早班儿的人出门的时候，我的包子刚好出笼。
告诉您吧，我的包子那叫受欢迎，不出半个小时，就卖出去好几屉。到了晌午九点来钟，我可以卖约么一千多个大包子。然后收工，拿钱去买第二天的菜和肉，再买今天要做的食材，然后去泡妞。几乎所有的妞儿听说我是卖包子的都不爱待见我，除了我爱人。她多有投资眼光啊！一早看出来我是包子界的翘楚。
不是我吹牛哈，我的包子真的独领风骚，那俏模样，就和我第一次看见我爱人的时候她的样子如出一辙：洁白光滑的皮肤，均匀细长的褶子，中间收口如樱桃小嘴儿一样。关键是有内涵：猪肉大葱的最好吃是那浸透了肉汁儿的面皮，黑油油带着一丝儿甜味儿和十足的肉香；红烧肉粉条儿包子最好吃是里面糯而不腻的肉皮；菜肉包要有带着清香的菜味儿；酱肉包的关键是里面的笋丁儿......甜口的也有：红糖馅儿的看着容易，但要是一口咬下去糖不流沙，或者嚼出来牙碜感，就没戏了；豆沙包儿要有豆型，却一定要软烂；我还发明了枣泥核桃碎的包子，吃过的都叫好......
我爱人看得眼花缭乱，立马决定入股------全身心入股。把她爹妈气得半死。结果呢？我俩的小日子蒸蒸日上，每天一千来个包子，三百块钱左右的收入，一年下来，也有十几万了。在那会儿，不得了！而且我没大坏毛病：吃喝嫖赌抽，坑蒙拐骗偷，这“上五邪”和“下五邪”里我就占了一个“吃”字。话又说回来了，为啥“吃”算“上五邪”之一呢？民以食为天啊，再说了，也是艺术呢。我那么漂亮的爱人力排众议嫁给我，就是对这条儿真理的检验。
当然，她的投资回报不赖。且不说金钱效益（帐都归她管），就是吃我做的私房菜这一点，就让她得意忘形。你们可是不知道，有多少人想请我去做私房菜呢。我可不是谁都答应的。要是价钱谈不拢，对方看着讨厌，我绝对不勉强自己。我留着好手艺，好心气儿，还要宠我的美人儿呢。
我俩的合作，那叫一个稳定------ 一拍即合后，一眨眼就是几十年。可惜，天下没有不散的宴席，我爱人最终还是要撤资了。在她七十岁整那年，也是我俩合作的第五十个年头，她说有点儿累了，有点儿乏了。她说，也许这辈子就陪我到这儿了，再也不能给我帮厨。
那一刻，很安静，一如她宣布所有重大决定时的安静。那一刻，她还是那么美，一种付出毕生柔情后的释然之美。她看着我，似乎是给我发了一张厨师毕业证书。她说：我觉得你自己也行。
我不行。我不答应。凭什么，她说走就走？她开玩笑说：“我吃腻了你的菜。要去天堂尝尝别的味道。等着你来的那天，咱们再一起折腾。你不是说过吗？好厨师不仅仅要刻苦，也要尝遍天下美食。我先去一步，帮你探寻。”
“要是你尝了别人的好吃的，就忘了我咋整？”我要哭了。
“你怎么搞了一辈子，最自信的还是在厨房里？你说我凭啥嫁你？真的是贪嘴啊？”她嗔怪的样子，是天下美人里最美的。虽然发丝不再如云，虽然皮肤不再如脂，虽然眉目不再如画，虽然腰身不再如柳，可是她在我眼里还是那么美。
“不许哭！”她真的生气了。
我握着她无力的手，说：“你不讲理。我有一千个伤心的理由。”
她笑了。一如人生初见，那笑容只有我爱人才有。
我爱人，是个美人儿。
我就是个厨子。可是，我爱人是个美人儿。她以自己的选择定义了我的成功。
我爱人，就是一个会做包子的厨子的爱人，可是，她是个美人儿。
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