休斯顿鸡蛋价格创新高，小企业面临倒闭

据KHOU 1月11日报道 如果你最近去过杂货店，你会发现休斯顿鸡蛋的价格高得离谱。事实上，在一些商店，一打鸡蛋的价格已经超过5美元。

（来源：KHOU报道截图）

据报道，从消费者到企业，每个人都不得不为鸡蛋花更多的钱，而需求的激增和导致鸡群死亡的禽流感是问题所在。德州农工大学的大卫·安德森（David Anderson）博士说，鸡蛋的高价格还会持续一段时间，这是由疾病引起的供应问题。

安德森说，禽流感的开始，使我们的蛋鸡数量从3.27亿只减少到了6月份的2.99亿只。与此同时，许多人都感受到了鸡蛋价格飙升的影响，尤其是休斯顿的面包店。事实上，休斯顿的鸡蛋价格高于全美平均水平。

三兄弟面包店（Three Brothers Bakery）的合伙人鲍比·朱克（Bobby Jucker）说：“我们几乎所有的商品都含鸡蛋，鸡蛋是不可替代的。”据悉，他的面包店生意每周要消耗750磅鸡蛋。去年1月，30磅一箱的鸡蛋只需花费36美元多一点。今年，该企业在每箱鸡蛋上的成本高达近112美元，增长超过了200%。

不过，尽管三兄弟面包店每周仅在鸡蛋上的支出就增加了近1900美元，该公司也一直没有涨价。朱克说，这种情况持续得越久，就越困难，他可能不得不考虑精简菜单。然而，朱克说，鸡蛋价格飙升对小企业的影响最大，他认为今年将有很多人因为价格上涨而关店。

• 德州62岁男子新年第一天刺死8岁亲孙子
• 美国数百万家庭可获税收抵免，最高达$7500
• 因狗起争执，19岁少年捅死合租室友
• 传染力极强新亚型XBB.1.5！你需要了解什么？
  
• 拼车司机遭持枪劫车，冒险反击吓跑匪徒