洛城食记｜熊猫快餐试新菜品：陈皮鸡三明治、香辣和牛饺子

洛杉矶华人资讯网5月27日综合报道 熊猫快餐（Panda Express）现阶段正在洛杉矶和橙县的部分站点测试两款新菜品 — 香辣和牛肉饺（Spicy Wagyu Beef Dumplings）和陈皮鸡三明治（Original Orange Chicken）。

根据柔似蜜（Rosemead）总部发布的声明，陈皮鸡三明治的测试于5月17日开始，并将一直持续到7月11日结束。三明治是由熊猫快餐的经典菜品陈皮鸡，再盖上泡菜和土豆面包，最后淋上蒜泥蛋黄酱完成。

熊猫快餐正在以下5个分店测试该道新菜：

鲍德温公园市默塞德大街（Merced Ave）14480号；

唐尼市费尔斯通大道（Firestone Blvd）8510号；

惠提尔市惠提尔大道（Whittier Blvd）15528号；

米申维耶霍市玛格丽特大道（Marguerite Parkway）25276号104单元；

米申维耶霍市圣玛格丽塔公园路（Santa Margarita Parkway）27670号b单元。

此外，熊猫快餐透露陈皮鸡三明治还会在科罗拉多州的五家餐厅进行测试。高级烹饪创新管理人Adrian Lok表示，陈皮鸡三明治去年在帕萨迪纳的店面进行了首测并广受食客欢迎，该道菜品的测试已经进入了下一个阶段。

与此同时，位于帕萨迪纳的熊猫快餐是国内唯一一家测试香辣和牛肉饺这道新菜品的店面。熊猫快餐使用了原产于中国成都的知名酱汁品牌Fly By Jing的酱为该道特色饺子增添风味。

肉饺以和牛牛肉为馅，用炒锅烹制而成，配以羽衣甘蓝、洋葱和Fly By Jing的四川辣椒酱。饺子一份5个，并且限时供应。

熊猫快餐表示，该道新菜的灵感来自成都流行的街头小吃钟水饺。目前，官方尚未确认香辣和牛肉饺是否会被添加到官方菜单中，但部门表示在不远的未来，他们会在帕萨迪纳的店面继续提供并测试更多新菜品让大家品尝。

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