“涮羊肉”用英文怎么说？

今天我们就聊聊“吃火锅”，

“涮羊肉”等相关的英文表达

羊肉的英文表达通常有两种：

（1）mutton

英英释义：Mutton is meat from an adult sheep that is eaten as food.

即成年羊的肉

（2）lamb

英英释义：Lamb is the flesh of a lamb eaten as food. 即小羊羔的肉

涮羊肉是放在火锅涮嫩羊肉，

食材选取小羊羔的肉，可以是：

Lamb hot pot

如果不是特别来强调羔羊肉，

关于涮羊肉，还有一些其他的表达方式：

Instant-boiled mutton;

instant-boiled mutton;

Mongolian Hot Pot

火锅正确的英文说法是"hot pot"，中间是分开的！

注意这两个单词是分开的，

如果你在国外吃饭时，

在菜单上写了"Hotpot"，

那么服务员端上来的绝对不是你认为的火锅，

而是一份连锅的土豆洋葱炖肉，

类似国内大杂烩之类的菜品。

虽然只是一个空格之差，但含义却完全不同。

各种火锅类型的英文表达：

单人火锅 personal hot pot

Soup hot pot 清汤锅

Double-flavor hot pot 鸳鸯锅

mushroom soup pot 菌汤锅

Seafood pot 海鲜锅

tomato soup broth 番茄锅

蘸酱 dipping sauce

芝麻酱 sesame paste

海鲜酱 hoisin sauce

辣椒酱 chili sauce

花生酱 peanut sauce

豆腐乳 fermented bean curd

豆豉 fermented black soybean

酱油 soy sauce

生抽 light soy sauce

醋 vinegar

料酒 rice wine

蚝油 oyster sauce

大蒜 garlic

生姜 ginger

葱花 chopped scallions

香菜 coriander

肉类 meat

羊肉卷 sliced mutton

肥牛 beef

牛百叶 omasum

牛蹄筋 beef tendons

毛肚 tripes

脑花 brain

鸭血 duck blood curd

鸭舌 duck tongue

鸭肠 duck intestine

鹅肠 goose intestine

鹌鹑蛋quail eggs

鸡脯肉 fresh grade breast

海鲜 seafood

鱼头 fish head

鳝鱼片 eel slice

墨鱼仔 cuttlefish

蟹肉 crab

大虾 prawn

龙虾 lobster

小龙虾 crawfish

扇贝 scallop

鲍鱼 abalone

蛤 clam

肉丸 meatball

虾丸 shrimp meatballs

撒尿牛丸 juicy beef balls

牛肉丸 beef meatballs

猪肉丸 pork meatballs

脆皮肠 crispy intestine

香肠 sausage

鱼丸 fish balls

午餐肉luncheon meat或spam

主食 staple

玉米 corn

牛肉饺 beef dumplings

猪肉饺 pork dumplings

虾米饺 shrimp dumplings

龙须面 fine noodles

小吃 snacks

如果你觉得这篇文章对你有帮助，请不要吝啬右下角点 “在看“ ！不胜感激！

靠谱英语——助你知世界，学英语！

给你带来最新双语国际趣闻时讯

出国必备英语知识和学习技巧

&育儿心得和留学资讯

请长按二维码关注我们！