10娃9虚，秋季养脾正当时，这种食物要多吃！

秋天正是进补的季节，大家千万别错过山药。它素有“白色小人参”的别称，不仅营养丰富，而且还有健脾养胃、生津益肺的功效。

我用的是铁棍山药，口感比普通山药更软糯，搭配菠菜汁做出来的饼皮，好吃又营养。

山药去皮切块，放入蒸锅，大火蒸20分钟，然后碾压成泥。

»山药容易引起过敏，处理的时候建议戴上手套 。

菠菜焯水2分钟，放入辅食机，倒入适量清水，搅打细腻。

»蔬菜焯水可以去除大部分草酸和残余农药。

-4-

平底锅刷油，倒入菠菜面糊，小火煎至凝固后翻面。

-5-

菠菜饼表面抹上山药泥，卷起来，切成小块。

-6-

这样就完成了，软软糯糯的，宝宝能连吃两个~