研究:高血压患者每天少吃一小勺盐,效果堪比降压药
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楼主 (北美华人网)
根据一项新的研究,在日常饮食中减少盐的摄入量可以帮助你降低血压,对许多人来说,这可能和服用普通的降压药一样有效。
周六发表在《美国医学会杂志》上的这项研究发现,减少钠的摄入能够显著降低大多数人的血压。研究人员对213名年龄在50岁至75岁之间的参与者进行了调查,他们的饮食习惯分为高钠饮食和低钠饮食。高钠饮食指每天摄入约2200毫克钠,低钠饮食指每天摄入约500毫克钠。这组人中既有有高血压的,也有没有高血压的。经过一周的低钠饮食后,他们的收缩压(读数中的第一个数字)比高钠饮食平均降低了8毫米汞柱(mm Hg),比正常饮食平均降低了6毫米汞柱。研究人员指出,这与治疗这种疾病的常用处方药氢氯噻嗪(12.5毫克剂量)的平均疗效相当。
低钠饮食包括每天减少约1茶匙盐的摄入量。一茶匙盐是2300毫克——这是美国最新营养指南建议的14岁以上人群每日最高摄入量。然而,美国心脏协会建议每天摄入少于1500毫克的钠。
“与高钠饮食相比,低钠饮食降低了近75%的收缩压,”研究人员写道。
高血压被称为“无声杀手”,可以增加一个人患心脏病、中风、慢性肾脏疾病和其他严重疾病的风险。根据疾病控制与预防中心的数据,2021年,美国有超过69.1万人死于高血压。
根据CDC的数据,近一半的成年人患有高血压——高血压的定义是收缩压大于130,或舒张压大于80。该机构估计,只有大约四分之一的高血压患者的血压得到了控制。盐并不是我们饮食中唯一可能对血压有影响的东西。今年早些时候,发表在美国心脏协会期刊《高血压》上的一项研究发现,每天少量饮酒与血压读数升高有关,即使对没有高血压的成年人也是如此。