这样的刀削面，还有灵魂吗？

有没有灵魂不要紧，归宿都是一样的

回复 1楼gafdasd的帖子
什么刀削面也没有灵魂啊。有灵魂的食物能吓死人。

强迫症福音？

能通过双盲测试就行。

唯一的缺点就是需要一个人站在锅边捡起没掉进锅里的面条。 我觉得可以改进一下，换成一个扇形的大锅，可以保证所有的面条都直接掉进去。

从技术角度来说，刀削面的灵魂是面的劲度。怎么削它都可以。我喜欢这种解放人力的机器发明。

灵不灵魂的，很治愈有没有

这个如果有卖，一定入一个

要说现在这些自动化的机器设计的真巧妙

上面是做crepe还是山东煎饼？ 下面这个饺子不像是中国饺子，那么厚的边。

锅有点儿小，或者把削面机往外拉一些，增加精准度。
最喜欢看How It’s Made, 人的大脑，无与伦比。

原来weee上有一种超大包的饺子就是用这个机器压出来的！

只有一个步骤的都好办。煎饼果子是除了摊饼，还要打鸡蛋，涂面酱，撒作料香菜葱花，放果子再卷饼等等，要把这套活做下来，还是得发展神经网络AI。这些机器太原始了。

要说现在这些自动化的机器设计的真巧妙


驫龘麤靐 发表于 2023-11-28 11:04

看了好治愈。

我们这早有了 做成了人形机器 你看有没有灵魂

有没有灵魂不要紧，归宿都是一样的
Doorman. 发表于 2023-11-28 10:42

赞

觉得挺可爱的 想象这机器要再进化一点就可以像人一样生动地削面了

灵魂就是味道，我感觉灵魂在面团里，制作的时候已经注入了

觉得挺可爱的 想象这机器要再进化一点就可以像人一样生动地削面了
schrodingerh 发表于 2023-11-28 12:48

这样？都削锅外面去了

关键是面和的怎么样

从技术角度来说，刀削面的灵魂是面的劲度。怎么削它都可以。我喜欢这种解放人力的机器发明。
xyzgw 发表于 2023-11-28 10:48

我也是，看到类似解放人力的机器都特高兴。

上面是做crepe还是山东煎饼？ 下面这个饺子不像是中国饺子，那么厚的边。
pop 发表于 2023-11-28 11:12

上面是春卷皮吧？

唯一的缺点就是需要一个人站在锅边捡起没掉进锅里的面条。 我觉得可以改进一下，换成一个扇形的大锅，可以保证所有的面条都直接掉进去。
pop 发表于 2023-11-28 10:45

不用，加个挡头就行了，还和拉面一样可以额外甩一下面

我倒是觉得机器做的稳定性更好，能保证每一碗都一个味道，今天来和明年来都是一个味道。 吃个饭不需要灵魂，只要别给我惊吓就行。

有非常整齐的灵魂啊。我愿意买一个这样的机器！

有非常整齐的灵魂啊。我愿意买一个这样的机器！
SalinaMing 发表于 2023-11-28 14:12

看到一白屁股被削。

回复 3楼ashouluo的帖子
刀削面精

有点危险，这么长的刀片在空中转动，把人削掉一块肉也是很容易的。

人类真是太聪明了😀

不管有没有灵魂，我从来不喜欢刀削面，厚薄不均，而且，远远没有拉面劲道

没有，不是通过师傅内劲削出的面皮，没有那种灵气。

超市卖的冷藏刀削面比得上手工现削的吗？显然不。
但是愿意自己擀饺子皮的越来越少了，都是买超市冰冻的机压皮。

要说现在这些自动化的机器设计的真巧妙


驫龘麤靐 发表于 2023-11-28 11:04

看起来不错，好像比街边的干净

我回国吃的人削的，灵魂就是削出来大小不一，厚薄各异，哈哈。 主要还是面。 我还买过削的刀子呢，压箱底了。

先入和后入水的口感不一致

设计的好啊

解放双手啊

很不错啊

和面才是灵魂吧

不错，不错