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可惜了!它好吃不贵,营养比米饭强几倍,你却很少给娃吃

可惜了!它好吃不贵,营养比米饭强几倍,你却很少给娃吃

育儿

苹果小米糕
推荐月龄:9M+
配餐用途:配餐
功效:健脾养胃/补充维C/预防便秘


营养特点


牛油果被评为“最有营养的水果”,适合刚开始添加辅食的小宝宝。它所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长,提高记忆力。丰富的不饱和脂肪酸,有助于宝宝大脑发育。
 
含铁量也极高,每100克中含铁元素2.6毫克,是草莓的1.5倍,苹果的4.3倍,常吃可以预防贫血。丰富的膳食纤维还能预防宝宝便秘,做成花环形的曲奇饼形状,方便宝宝抓握。

食材工具




鸡蛋:1个
红枣:3颗
苹果:30克
小米:40克
工具:辅食机、蒸碗、蒸锅


图文步骤


-1-

小米提前浸泡一晚。

»浸泡后的小米打出来更细腻



-2-

苹果、红枣切小块。



-3-

料理杯中倒入红枣、苹果、小米和鸡蛋,反复搅打至面糊细腻。倒入垫有硅油纸的模具中,震出气泡。

»垫硅油纸可以方便后续脱模,没有硅油纸的话可以直接在碗底涂油



-4-

冷水上蒸锅并盖上一个盘子,大火蒸20分钟。

»同款电陶炉开大火16档

»盖盘子可以防止蒸的时候水蒸气回流,影响蒸糕成型也可以直接用耐高温的保鲜膜。


-5-

蒸熟后脱模,切块。



-6-

蓬松暄软的苹果小米糕就完成啦~






添加要领



同样的做法,苹果也可以换成梨或者其他水果。

多出来的蒸糕可以放冰箱冷藏保存2天,吃的时候再加热一下就行。

我们的制作量不等于宝宝的添加量,让宝宝自己决定吃多少。



宝宝大了吃什么?
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