【美食】土豆薯条再见！麦当劳推出“蔬菜薯条”，你会吃吗？

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2023-02-26 18:02

巴黎2月26日（胡桢）根据《巴黎人报》（le parisien）报导，法国巨头麦当劳宣布，将在全球范围内逐步将经典薯条替换成蔬菜新款薯条。

这一消息令不少食客们感到惊讶，同时也引发了人们对于健康饮食和环保的思考。

据麦当劳官方透露，这种新型薯条由马铃薯、南瓜、胡萝卜和洋葱等多种蔬菜制成，能够提供比传统薯条更多的营养成分。

相比之下，传统的薯条含有大量的淀粉和油脂，长期食用可能对健康产生不利影响。因此，这种新款蔬菜薯条不仅能够减少对油脂和淀粉的摄入，还能够让食客们在享受美食的同时，更好地保持身体健康。

不过，麦当劳替换薯条的决定并非仅仅出于健康因素考虑。在不断增加的环保压力下，麦当劳也希望通过采用更为环保的食材来贡献环保事业。据麦当劳称，这种蔬菜薯条不仅能够减少对土地资源的占用，还能够减少对环境的污染。与此同时，这种薯条也能够有效降低餐厅的能耗和碳排放，从而降低餐厅的环境影响。

这项决定受到了许多人的欢迎，尤其是那些关注健康饮食和环保的人们。不过，也有人对于这种新型薯条提出了质疑。一些人认为，这种薯条的口感和外观可能会与传统薯条有所不同，可能会影响麦当劳的销量。另外，一些人也对于这种蔬菜薯条的营养价值提出了疑问，他们认为这种薯条还是会包含过多的糖分和盐分，从而影响健康。

无论如何，麦当劳替换薯条的决定已经产生了一定的影响，不仅在健康饮食和环保方面，还在商业上。麦当劳已经开始了新型蔬菜薯条的试点，首批试点国家包括法国、美国和中国，这些国家的消费者都将能够品尝到这种新型薯条。据麦当劳透露，这种薯条将在未来几个月内逐步在全球范围内推广，届时消费者将能够在麦当劳餐厅中品尝到这种新型薯条。

除了替换薯条，麦当劳还计划推出一系列新品，包括更健康、更环保的汉堡、沙拉和饮料等。这些新品将采用更为健康和环保的食材，力求满足消费者对于健康和环保的需求。麦当劳表示，这一系列新品将成为餐厅的主打产品，未来将占据餐厅销售的重要位置。

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