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最in测评|高糖、高脂肪,还吃出杂质,哄娃神器“奶酪棒”大测评!

最in测评|高糖、高脂肪,还吃出杂质,哄娃神器“奶酪棒”大测评!

美食
千万别买奶酪棒!我知道它很好吃,但就怕你的钱包hold不住啊!
奶酪棒是这几年非常火的小零食,棒棒糖一样小小一支,营养高钙,奶味香甜,还是布丁的口感。别说家里的小孩子爱吃,300多个月的大朋友都馋哭了好吗。
吃的时候,一口一支,便宜点的2块左右,贵点的已经往5块以上走了。
市面上的奶酪棒产品越来越多,我决定测评一下目前销量比较高的6款奶酪棒,作为补钙零食它们的口味和营养到底怎么样?
我们按照单支价格将6款奶酪棒分为2元组、3元组、5元组进行对照测评。测评的结果让我们很意外。
完整测评点击看视频:
先来看两款2元左右的,价格虽然相对比较实惠,但性价比的确不高。配料表第一位都是水,然后才是干酪,同样的高糖、低钙、低蛋白质

妙飞高钙奶酪棒(芝士原味)

购入价格:100克/5支/13.1元

奶酪棒中最重要的钙含量,只有416mg/100g,钠含量却达到了379mg/100g,钙钠比只有1.1,妥妥的低钙高钠比例。而且根据估算,干酪含量只有将近30%,更像是奶酪制品而非奶酪

妙飞的原味奶酪棒吃起来口感接近果冻,没什么奶味。有点像牛奶兑水的果冻棒,比较甜,能吃出一点水果味。
吉士丁成长棒(混合水果味)
购入价格:80克/5支/10.15元

吉士丁单支只要2元,不同平台叠加活动后价格甚至更低。虽然实惠,但不建议给儿童吃太多。奶酪棒的干酪含量仅≥30%,添加了太多糖,每100g的碳水化合物含量高达20.1g,脂肪含量也比较高,每支奶酪棒就有3.4g的脂肪,吃多了容易长胖。

奶酪棒入口就非常甜,口感不太好吃起来有点太实了,作为奶酪来说有点硬。关键是,奶酪里面有一些棕色颗粒杂质,不知道是什么东西,品控堪忧。
3块多已经可以买到一瓶牛奶了,同样的钱吃一支奶酪棒值吗?
伊利高钙奶酪棒(混合水果味)
购入价格:108克/6支/18.9元

这款奶酪棒钙含量为580mg/100g,2支奶酪棒摄入的钙约等于1瓶200ml的纯牛奶,高钙低糖。奶酪棒中,再制干酪的奶酪含量达到50%就算很好了,它明确标注了干酪含量≥51%,奶企背景就是比较硬。不过钠含量很高、添加剂也多,还是需要关注一下。

伊利的奶味还不错,吃起来是软糯清甜的布丁口感,味道很像AD钙或是爽歪歪这类酸奶饮料,从包装到味道小孩子应该都会比较喜欢。

妙可蓝多高钙奶酪棒(缤纷水果味)

购入价格:90克/5支/18.9元

妙可蓝多的钙含量和奶酪含量都和伊利一致相同,更厉害的是,钙钠比达到了2。2支奶酪棒里面的蛋白质甚至超过了1瓶200ml的牛奶,奶原料很足,还不会长痘拉肚子。

妙可蓝多水果风味很好吃,是前几个里面做得最好的,不会很腻,奶味不怎么明显,口感比较瓷实但是那种有满足感的奶冻的感觉。而且没有哪个孩子,能拒绝来一只汪汪队吧。

认养一头牛奶棒棒哒(原味)

购入价格:120克/6支/34.9元

5.7元一支,怕是家里有矿才敢按箱囤吧。它的钙含量、干酪含量、钙钠比都不错,但这些前面3元档的产品就可以做到,甚至蛋白质含量还更高。这2块钱的差价在哪里?区别主要是用纯牛乳替代水和20g一支的规格,还有不错的口感。

认养一头牛的奶味很足,吃完嘴里还有奶香,带一点淡淡的甜味,和平常喝纯牛奶很像,口感和芝士蛋糕差不多。

奶酪博士金装奶酪棒(混合水果口味)

购入价格:90克/5支/26.8元

奶酪博士的金装奶酪棒也用生牛乳替代了水,钙、干酪、蛋白质在本次测评的奶酪棒中均均排第一,钙钠比高达2.9,高钙低钠,营养综合表现很不错。

奶酪博士糕体很醇厚,几乎就是芝士的感觉,一口下去细腻绵软的化开,奶味和水果风味中和得不错,口味清淡又好吃。
看完这些你知道该怎么挑奶酪棒了吗?
我总结了一个“二三”原则,照着这个买准没错。
“二”是二看配料表,干酪排在第一位、添加剂越少越好;
“三”是三高营养成分,高钙、高蛋白、高钙钠比。
我们把前面测评的营养方面的情况,整理成了详细的数据图表,方便大家综合查看。

以上就是本期测评全部内容。
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