来自“菠萝的海”,酸甜爽口
春天来了,花儿开了,徐闻的菠萝也上市了!
快来品尝一下这个春日的美好吧~
徐闻菠萝:俗名为番蒌子,又名麻子。因产于广东省湛江市徐闻县而得名。徐闻年产约70万吨菠萝,拥有一片令人向往的“菠萝的海”。
徐闻菠萝可是水果界的大网红呢,一上市,就喜提热搜!
清新的果香,咔嚓爽脆的口感,酸酸甜甜,开胃!解腻!
拿起竹签,“咔嚓”一口,爽脆的果肉化成汁水,沁甜带一丝微酸,“呲溜”滑过食道,1秒神清气爽!
这款徐闻菠萝是原始的老种菠萝,都是菠萝田里现摘现发。
【徐闻菠萝】
售价:29.9元起/5斤
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徐闻香水小菠萝
酸甜、爽口
现在上市的,是徐闻的香水小菠萝。
别看它小, 却是个“香水炸弹”,成熟变黄后,清新的香味飘得满屋都是……
↑青皮也是成熟能吃的,收到就赶紧开吃吧~
削去外皮,用附送的菠萝刀三两下去掉果眼,就得到一个水润润金灿灿的“菠萝球”。
一切开,菠萝的汁水就顺着刀,洒满了桌子,浓郁的清香沾染了满手,闻一闻都要被甜醉了~
熟透的小菠萝,几乎没有生涩麻感。
每一口都是脆生生、甜丝丝的,满嘴都是汁水!
(青皮切开有可能剌舌头哦,泡泡盐水就好啦~)
酸酸甜甜,开胃解腻,还有其他菠萝没有的野味!
【徐闻菠萝】
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清甜浓香
来自中国南端“菠萝的海”
现在市面上有很多品种的菠萝,有漂洋过海的,也有经过多次改良的。
它们可能拥有好削的外皮、更大众化的糖酸比,却失去了原始菠萝的多层次口感和浓郁的香气。
找到原始老种的菠萝味,要到中国南端“菠萝的海”——湛江徐闻。
这一片壮观的“菠萝海”高达35万亩,足足有5个澳门那么大,年产菠萝约70万吨。
长寿之乡徐闻,纯净无污染,蓝天白云清晰可见。
热带季风气候,年均2078.7小时的阳光、200天的雨雾笼罩,四季如春,非常适合种植菠萝。
品质也经得起考验:清甜、汁水丰富!
被列为“国家地理标志保护产品”,由政府指导种植,还曾在上世纪70年代作为名果,空运到北京招待外宾。
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现摘现发
吃法多样
下面大家和牛牛一起走进徐闻菠萝的“现代农业产业区”,来看看吧!
徐闻号称“火山口上的县”。
历史的火山喷发形成了缓坡地貌,菠萝田的富硒红土壤,养分丰富。
这大地母亲的馈赠、难得的土地优势,成了徐闻菠萝的生长天堂。
早在1926年,徐闻县就形成了自己的菠萝产业,长达近百年的种植经验,使得世界上几乎没人比他们更懂菠萝。
遵循科学的种植方法,产业园有专门的仪器,严密监控土壤环境,科学灌溉。
为了保持菠萝原始那份浓郁的香甜,产业园会使用物理方式除草防虫,避免化学药剂的污染。
孕育出的菠萝虽然小,但是饱满多汁!
在早上10点升温前,菠萝的味道是特别清甜多汁的,需在这个时间前采摘完。
丰收季里,果农叔叔阿姨们都会带上厚厚的手套,穿梭在菠萝林的锯齿间。
冒着被划伤的危险,和时间赛跑。
菠萝摘下来就马上送到仓库进行包装,叶子是翠绿的,菠萝不能有破损坏果。
每个菠萝单独包裹泡沫网,不用担心压坏。还很贴心地附赠了一把菠萝刀。
当天摘果,当天发出,保证大家收到的果子都新鲜。
↑特意挑选青皮成熟菠萝发货,运输不怕坏,到家正好吃
提醒一下大家,菠萝是热带水果,表皮变黄熟透后,保鲜时间短,无法运输。
果农们会特意为大家挑选7成熟的菠萝发货,大家收到的菠萝即便是绿色的,也已经可以食用了。
如果你喜欢吃偏甜一点的,可以将菠萝放在干燥通风处1-2天再食用,就更甜了。吃不完可以放冰箱。
泡盐水鲜吃,口感脆爽多汁,香而不俗,清甜不腻。
用菠萝肉来煮排骨、炒鸡、做菠萝饭,都能让菜更清爽,让家人和宝宝胃口大开!
现在地里新鲜的小菠萝,现摘现发,快带回家和家人尝尝鲜吧!
徐闻菠萝食用小贴士:
(1)菠萝为自然成熟。菠萝收到后,表皮青色可直接食用,无需催熟至菠萝表皮变黄。
(2)菠萝为热带水果,不宜存放过久,收到后请尽快食用。
(3)菠萝切开后,建议先用盐水浸泡30分钟左右后再食用,可避免果肉扎嘴,味道更加香甜哦!
【徐闻菠萝】
售价:29.9元起/5斤
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