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高温天就想吃它,名副其实的“夏日瓜”!鲜嫩补水,娃一口气能炫3个

高温天就想吃它,名副其实的“夏日瓜”!鲜嫩补水,娃一口气能炫3个

育儿


有一说一啊,夏天的确就是“吃瓜季”。


黄瓜、丝瓜、角瓜、冬瓜,这个时候不仅鲜嫩,吃法也最多!



像是今天这个小蒸包,就集齐了“海鲜”、“瓜鲜”,在我家的“吃瓜指南”里也能排上前3名!


特别是孩子有点苦夏,不爱吃饭的时候,你就做它吧,食欲直接就被打开了。



没人能不爱吃黄瓜吧,它就是夏天清爽蔬菜的代表了!


而且黄瓜的补水效果也很出色,夏天孩子爱出汗,这种补水食物,食材清单里一定得放几个。



饺子皮又一次担起了重任,夏天我还是喜欢做这种不用和面的小蒸包!


薄薄的皮儿里面塞满了馅料,1口咬下去,才是真的爽翻了。



- 黄瓜鲜虾包 -

· 参考月龄 ·

12个月以上,对食材不过敏的宝宝


· 食材准备 ·

黄瓜2根 / 鸡蛋1个

虾仁100克 / 饺子皮10张

辅料:油、鲜菇粉、盐、柠檬


以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食用量


1


将现成的虾仁切碎,挤入柠檬汁,腌制10分钟左右,更好给虾仁去腥。


2


碗里打入1个鸡蛋,给它充分搅散了。


3


不粘锅喷油,倒入刚刚搅好的蛋液。


4


小火翻炒蛋液,不用炒到完全熟透,感觉有些成型了,就可以给它盛出来了。


5





黄瓜擦丝,撒一点点盐,给它拌匀就行。如果不想做黄瓜的,你们换成角瓜、丝瓜也都能做,味道也是很不错的。


6





撒盐拌匀后的黄瓜丝,静置腌制2分钟,让它能够析出水分。之后将黄瓜丝多余的水分都挤出来,就可以放到一边备用了。


7


黄瓜丝里加上油、鸡蛋碎、虾仁和一点鲜菇粉调味。


8




给食材和调味料都充分拌匀,馅料这步我们就算完成了。


9





现成的饺子皮擀薄,在边缘处抹上清水,这样之后包的时候能更好包一些。

*给饺子皮擀薄,一个是能塞上更多的馅料,再一个,蒸出来的造型也是更透明更好看的。
想要自制饺子皮的,可以参考食谱→元宝饺子,点击蓝字就能直接进入食谱了。


10





将馅料放入面皮里,收口,这个小包子就算完成了。


11



包好的包子都放入蒸屉当中,上锅蒸8分钟左右。


12



这种蔬菜类的小包子都比较好熟,熟透就能取出来了。


13



夏天没有什么比这种清爽的蒸包系列更受人欢迎了,各种瓜菜,只要你喜欢的都能做,指定不能翻车了!


除了做蒸包,你们家的黄瓜还有没有什么好吃又好玩的神奇做法,都可以来评论区聊聊啊!


评论点赞最高的2位小仙女,我还给你们准备了酸甜可口的无核西梅干,赶快动起来!


参考包装:(50克装)*5包

活动截止到7月27日早10:00,以当时评论区数据为准

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