我的理想中式早餐
人在它乡
楼主 (北美华人网)
我的理想早餐是:六根刚出锅的酥脆油条,二大碗豆浆香味浓郁,一个腌的流油的咸鸭蛋,一个包子,外加酱制咸菜里面有花生,脆萝卜等等。目前还是奢望,到华人多的纽约或加州应该能吃得到。
今天早餐,离开理想的距离还是差不少。令人郁闷。
今天早餐,离开理想的距离还是差不少。令人郁闷。
你是年轻人吧,你的一顿理想早餐的量够我吃一天的。
bfxsd 发表于 2023-12-08 09:23
我想出刚炸的油条
聚 发表于 2023-12-08 09:31
前几个月回国,前几天天天早餐吃现炸油条,一天一根,吃了三天之后喉咙疼了....
后来改吃包子 烧饼
cool.mint 发表于 2023-12-08 10:05
你是年轻人吧,你的一顿理想早餐的量够我吃一天的。
bfxsd 发表于 2023-12-08 09:23
回复 1楼人在它乡的帖子
“刚出锅的酥脆油条 ”
实在是太怀恋了
shanggj 发表于 2023-12-08 09:31
我的理想早餐是:六根刚出锅的酥脆油条,二大碗豆汁香味浓郁,一个腌的流油的咸鸭蛋,一个包子,外加酱制咸菜里面有花生,脆萝卜等等。目前还是奢望,到华人多的纽约或加州应该能吃得到。
今天早餐,离开理想的距离还是差不少。令人郁闷。
人在它乡 发表于 2023-12-08 09:08
我亲测小高姐的油条方子是靠谱的,周末炸一炸吧 :)
Emilyll 发表于 2023-12-08 09:51
我发现来美国后就没吃到过炸的酥脆的油条 唉
joyce612 发表于 2023-12-08 10:41
在中超里见过卖现炸油条的 但是后来发现 是把柜台上卖的冷冻品 打开包装 放油锅里过了一遍
shanggj 发表于 2023-12-08 10:56
买过 回家过了油锅还是没有国内那种新鲜出炉的酥脆
joyce612 发表于 2023-12-08 11:19
对年纪大的人来说吃完这顿能饱一天。 一点都不夸张,上次在多伦多黄三记吃了类似的早餐(没有豆汁),之后一天没吃还运动了45分钟,到晚上胃里还堵的不舒服呢。
枸杞 发表于 2023-12-08 10:36
我亲测小高姐的油条方子是靠谱的,周末炸一炸吧 :)
Emilyll 发表于 2023-12-08 09:51
差太多。 女儿以前挺喜欢吃油条, 前些年回国时, 碰到一个现炸油条的摊, 给女儿买了几根。 女儿吃完 眼泪都要下来了, 太好吃了。 然后又告诉我, 她是不会再回去吃那种 冷冻的油条了。
shanggj 发表于 2023-12-08 11:24
豆腐脑,酥油饼或者小包子,还有咸鸭蛋。 百吃不厌。
zmmicloud 发表于 2023-12-08 13:22
别人都是喜欢油条泡豆浆,我喜欢油条泡牛奶,刚炸出来的油条泡冷牛奶是最棒的
fj033 发表于 2023-12-08 13:19
把豆汁换成豆浆还不错
wormcc 发表于 2023-12-08 10:46
买超市的罐装pizza dough自己炸很简单的
pufeng 发表于 2023-12-08 10:52
我家有上海亲戚,他吃油条竟然蘸酱油吃,这是常规操作吗?
人在它乡 发表于 2023-12-08 13:31
买超市的罐装pizza dough自己炸很简单的
pufeng 发表于 2023-12-08 10:52
大学一哥们 安徽的。用牛奶泡方便面 还往里面加调料包
shanggj 发表于 2023-12-08 13:36
我家有上海亲戚,他吃油条竟然蘸酱油吃,这是常规操作吗?
人在它乡 发表于 2023-12-08 13:31
自从我上周做了30个菜馒头后,我家天天的早饭就是菜馒头,馅是青菜香菇豆干。 我: 1个馒头,1个茶叶蛋,1杯咖啡 娃:2个馒头,1个茶叶蛋,1杯牛奶
zydd119 发表于 2023-12-08 13:34
虽然我家也叫馒头,但是我认为馒头叫法不正确,应该叫包子。没馅的才叫馒头。 而且你的馅缺一味料:面筋
小喵呜 发表于 2023-12-08 14:15
二大碗豆汁香味浓郁, 你是认真的吗?豆汁香味浓郁,豆汁自己都不干。
ArcticCat 发表于 2023-12-08 14:32
回复 1楼人在它乡的帖子
其他也就罢了,我在纽约和加州也没见过豆汁…… 用郭德纲的话说,算你狠,要不来点泔水
dami123 发表于 2023-12-08 14:35
二大碗豆汁香味浓郁, 你是认真的吗?豆汁香味浓郁,豆汁自己都不干。
ArcticCat 发表于 2023-12-08 14:32
豆汁? 香味浓郁??? 你确定???
wendy9494 发表于 2023-12-08 13:37
楼主估计北京长大的
fridec2 发表于 2023-12-08 15:07
国内的可能是用猪油炸的,饱和脂肪肯定更香的
聚 发表于 2023-12-08 11:46
哦好 等下次嘴馋要去试一下:) by the way, pizza dough 一般放yeast, 中式油条只放baking powder and baking soda, 你觉得口感一样嘛?
Emilyll 发表于 2023-12-08 13:36
我的理想早餐是:六根刚出锅的酥脆油条,二大碗豆汁香味浓郁,一个腌的流油的咸鸭蛋,一个包子,外加酱制咸菜里面有花生,脆萝卜等等。目前还是奢望,到华人多的纽约或加州应该能吃得到。
今天早餐,离开理想的距离还是差不少。令人郁闷。
人在它乡 发表于 2023-12-08 09:08
包包子,新学了一招:拌肉馅时要放蒜末,好吃得我停不下來。从来沒这样过,以往吃几口就会腻。
comee 发表于 2023-12-08 18:04
可以吧,麻辣烫里肉不是加很多牛奶。
小喵呜 发表于 2023-12-08 14:01
六根刚出锅的酥脆油条
??????? 这么多
冰是睡着的水 发表于 2023-12-08 10:05
我想吃豆腐脑和煎饼包油条
lesley 发表于 2023-12-08 11:50
包包子,新学了一招:拌肉馅时要放蒜末,好吃得我停不下來。从来沒这样过,以往吃几口就会腻。
comee 发表于 2023-12-08 18:04
QINGQING001 发表于 2023-12-08 20:27
回复 41楼shanggj的帖子
油脂加碳水,世界人民的共同喜爱啊 有个在四川上过大学的说,他们有个外教疯狂迷恋油条,每天早上拿个小筐等油条摊出摊买上满满一筐……
dami123 发表于 2023-12-08 14:41
我的理想早餐是:六根刚出锅的酥脆油条,二大碗豆浆香味浓郁,一个腌的流油的咸鸭蛋,一个包子,外加酱制咸菜里面有花生,脆萝卜等等。目前还是奢望,到华人多的纽约或加州应该能吃得到。
今天早餐,离开理想的距离还是差不少。令人郁闷。
人在它乡 发表于 2023-12-08 09:08