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有人买过绞肉机吗(不限牌子)?值得买吗?
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有人买过绞肉机吗(不限牌子)?值得买吗?

afv2007
楼主 (北美华人网)
家里太多厨房电器用品了,但是又觉得外面买的肉馅太瘦,想自己在家做肉馅,肥瘦可以自己按照自己的喜好调节。请问大家有人买过绞肉机吗,值得购买吗?会不会买了在家里落灰?有好的绞肉机推荐吗?谢谢
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olivia0216
2 楼
小熊那款很好用,但是现在断货
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justmoved
3 楼
Ninja food processor 太好用了
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Lxh
4 楼
家里太多厨房电器用品了,但是又觉得外面买的肉馅太瘦,想自己在家做肉馅,肥瘦可以自己按照自己的喜好调节。请问大家有人买过绞肉机吗,值得购买吗?会不会买了在家里落灰?有好的绞肉机推荐吗?谢谢
afv2007 发表于 2023-11-08 21:07

https://www.homedepot.com/p/LEM-Big-Bite-Grinder-5-0-35-HP-Stainless-Steel-Electric-Meat-Grinder-17771/303364135
这个最好用了
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gmgamer
5 楼
买一个Kitchaid的附件就行了 https://www.amazon.com/Grinder-Attachments-KitchenAid-Attachment-Compatible/dp/B07RWYW74H/ref=sr_1_3?crid=KU3P1XTYX9AD&keywords=kitchenaid%2Bmeat%2Bgrinder%2Battachment&qid=1699495959&sprefix=kitchenaid%2B%2Caps%2C146&sr=8-3&th=1
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Amy7788
6 楼
可以买厨师的配件,平时可以收起来。
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miaka
7 楼
九鼎的三个碗据说还能剥蒜没试过挺好用。就是绞肉机。你可以用vitamix绞肉。但我觉得不卫生就买了专门绞肉。 这种小家电好鸡肋,买一大堆。这些都不能磨粉,还得再买磨粉机。我看国内牌子类似vitamix那种豆浆机什么都能干。
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shoon_yee
8 楼
kitchen aid,绞肉的附件就好了。 厨房买那么多东西,还真不如买一个ka加不同附件。
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中年女文青
9 楼
我买了个小熊的,几十块钱,刚买完时确实喜欢,觉得很方便,后来过了蜜月期就不怎么用了。
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afv2007
10 楼
买一个Kitchaid的附件就行了 https://www.amazon.com/Grinder-Attachments-KitchenAid-Attachment-Compatible/dp/B07RWYW74H/ref=sr_1_3?crid=KU3P1XTYX9AD&keywords=kitchenaid%2Bmeat%2Bgrinder%2Battachment&qid=1699495959&sprefix=kitchenaid%2B%2Caps%2C146&sr=8-3&th=1
gmgamer 发表于 2023-11-08 21:13

我家没有KA,以前有一个,坏了,就没再买新的了
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thymesu
11 楼
居然有人没有绞肉机,我家能绞肉的有5,6个东西,读书时就用chopper绞肉包饺子,那么小的工具也用过来了。
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afv2007
12 楼
九鼎的三个碗据说还能剥蒜没试过挺好用。就是绞肉机。你可以用vitamix绞肉。但我觉得不卫生就买了专门绞肉。 这种小家电好鸡肋,买一大堆。这些都不能磨粉,还得再买磨粉机。我看国内牌子类似vitamix那种豆浆机什么都能干。
miaka 发表于 2023-11-08 21:15

我看Joydeem 也有一款,不知道好用不好用。
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小汪小汪
13 楼
有一个手动的, 太好用了。 主要是外面买的肉馅不放心
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afv2007
14 楼
kitchen aid,绞肉的附件就好了。 厨房买那么多东西,还真不如买一个ka加不同附件。
shoon_yee 发表于 2023-11-08 21:15

是啊,厨房东西太多了,所以我最近买新东西也比较谨慎
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afv2007
15 楼
https://www.homedepot.com/p/LEM-Big-Bite-Grinder-5-0-35-HP-Stainless-Steel-Electric-Meat-Grinder-17771/303364135
这个最好用了
Lxh 发表于 2023-11-08 21:12

这个感觉好高大上啊
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miaka
16 楼
我看Joydeem 也有一款,不知道好用不好用。
afv2007 发表于 2023-11-08 21:20


就是这个牌子。中文是叫九鼎吧? 挺好用的。不仅能绞肉,菜也行。但菜不能打太碎了要不然变末子了。
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thymesu
17 楼
九鼎的三个碗据说还能剥蒜没试过挺好用。就是绞肉机。你可以用vitamix绞肉。但我觉得不卫生就买了专门绞肉。 这种小家电好鸡肋,买一大堆。这些都不能磨粉,还得再买磨粉机。我看国内牌子类似vitamix那种豆浆机什么都能干。
miaka 发表于 2023-11-08 21:15

磨粉需求大吗,我看破壁机研磨配件,想要,但实在想不出一年能用几次。
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afv2007
18 楼
我买了个小熊的,几十块钱,刚买完时确实喜欢,觉得很方便,后来过了蜜月期就不怎么用了。
中年女文青 发表于 2023-11-08 21:19

为啥呢?力量不够吗还是不好清洗?
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miaka
19 楼
磨粉需求大吗,我看破壁机研磨配件,想要,但实在想不出一年能用几次。
thymesu 发表于 2023-11-08 21:22


对。要专门买个桶。我觉得挺大的。可以磨大米,五香粉,核桃粉,黑芝麻,杏仁粉etc。 但不需要容量很大的。我前几天去平多多买了个5刀的…还没到货。希望好用。不好用就去买个小熊磨粉。
其实这些破烂货也就值5刀。
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afv2007
20 楼
我家也有vitamix, 但是一般都是用来打奶昔的,怕打肉以后就不卫生了,所以想买一款单独的。
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longtai
21 楼
我不做烘培,就买了个nijia小的,肯定没高大上的效果好,但做包子饺子的肉馅足够用,利用率很高。
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miaka
22 楼
大家说的这些牌子绞带筋膜的肉能绞碎吗? 曾经在AMAZON上买过100来块的电动绞肉机,根本不能绞有一点点筋膜的肉,很让人抓狂
ashesofrose 发表于 2023-11-08 21:38

皮也不太好绞碎。我觉得别冒险就买瘦肉/五花肉那种绞。
肉糜里有白色一条条,我看到手动拿出来。挺烦的。
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pop
23 楼
我以前KA的绞肉配件用的时候掉黑粉, 不敢用只好退掉了。
我小的时候家里有一个金属的手摇绞肉机,印象中那个倒是很好用,可惜不知道哪里去了
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sssunnysun
24 楼
家里太多厨房电器用品了,但是又觉得外面买的肉馅太瘦,想自己在家做肉馅,肥瘦可以自己按照自己的喜好调节。请问大家有人买过绞肉机吗,值得购买吗?会不会买了在家里落灰?有好的绞肉机推荐吗?谢谢
afv2007 发表于 2023-11-08 21:07

特别值 后悔没有早点儿买
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wdxzz
25 楼
不要买blender,要买meat grinder, 口感完全不同
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sssunnysun
26 楼
不要买blender,要买meat grinder, 口感完全不同
wdxzz 发表于 2023-11-08 21:50

是的
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