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周末厨房丨腐竹烧

周末厨房丨腐竹烧

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楼主:yourbenz


食材: 青瓜、腐竹、木耳、小米辣、香菜、花生、生抽、香醋、盐、蘑菇精、白糖、香油、辣椒油


做法:

1、木耳、腐竹提前用凉水泡软。

2、青瓜拍碎切断,香菜,小米辣切丁。

3、锅中水烧开,放入木耳、腐竹焯水30秒,捞出。

4、准备一个大碗,倒入青瓜,木耳腐竹,加入生抽、香醋、盐、蘑菇精,白糖。

5、接着放入香菜、小米辣、炸好的花生米,香油,辣椒油。

6、所有食材搅拌均匀, 这道凉拌菜就可以上桌啦!



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