周末厨房丨腐竹烧
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楼主:yourbenz
食材: 青瓜、腐竹、木耳、小米辣、香菜、花生、生抽、香醋、盐、蘑菇精、白糖、香油、辣椒油
做法:
1、木耳、腐竹提前用凉水泡软。
2、青瓜拍碎切断,香菜,小米辣切丁。
3、锅中水烧开,放入木耳、腐竹焯水30秒,捞出。
4、准备一个大碗,倒入青瓜,木耳腐竹,加入生抽、香醋、盐、蘑菇精,白糖。
5、接着放入香菜、小米辣、炸好的花生米,香油,辣椒油。
6、所有食材搅拌均匀, 这道凉拌菜就可以上桌啦!
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