渡十娘｜小说连载：螺蛳姐姐（七）

2023-05-22 23:05

杨yi做公众号里的《纽约客》

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文字｜杨映川

编辑｜渡十娘

作者简介

杨映川，1972年生，文学硕士，一级作家，现供职于广西社会科学院文化研究所。在《花城》《人民文学》《作家》《当代》《十月》等刊物发表小说数百万字，有《魔术师》《淑女学堂》《我记仇》《狩猎季》等十余部长篇小说、中短篇小说集出版。曾获2004年度人民文学奖、第十七届百花文学奖、广西独秀文学奖、文艺创作铜鼓奖等。

八

听到管灵怀孕的消息，刘四姐很高兴，这应了她的想法，折腾到没得折腾，心就安稳了，安稳了就安心生儿育女了。这次管灵又是怀了两个月才发现，好在没出什么意外，这被打了一巴掌没有引发流产离婚的惨剧刘四姐该谢天谢地了。

管灵怀孕到八个月，把自己母亲接来了。刘四姐让儿子请客，与亲家母在外头吃了一顿豪华大餐。“往后这段时间得辛苦亲家母了，伺候坐月子太不容易，我预定了一个金牌月嫂给亲家母帮手。”亲家母不像是个能说话的，只说照顾自己女儿天经地义，看儿子的神色，轻松愉快，想来和管灵之间已经和好如初，但愿成为父亲之后，更长成熟稳重。两月之后，孙女出世，大名彭欢语，小名欢欢。有月嫂和亲家母的照应，刘四姐很轻松，上门纯粹就逗弄孩子玩耍。月嫂按常规只做一个月，刘四姐定了三个月，三个月做满换了另外的保姆，薪水降了差不多一半。

欢欢八个月，亲家母要走，刘四姐万般感激，准备了一只红包。儿子瞧见了，问她是不是红包，她说是。“你以为她免费来帮看孩子的吗，说我小舅子要结婚，让我们赞助20万买辆车。”刘四姐一听对亲家母的好感顿时消失殆尽。“凭什么呀，结婚最多给个红包，哪有这么强要的。她照顾孩子辛苦，可以给她付工钱，一码还一码，参照金牌月嫂费用，一个月八千。”“妈请的金牌月嫂和保姆才是干活的主力呢。”“管灵是什么态度？”“这次她没有向着她妈，和她妈也生气呢。”“她还在哺乳期，你别让她为这种事烦心，会影响孩子的。”“知道了，我会处理好的。”

亲家母走后，刘四姐往儿子家里去得勤快了些。欢欢虽然有保姆看着，管灵上班以后刘四姐担心没了监督，保姆不尽心，她经常不定时地杀上门去，算是搞突击抽察。保姆对欢欢挺耐心，活做得也仔细，没让刘四姐捉出错处。刘四姐与保姆聊天得知保姆的孩子学习非常好，有考上重点高中的可能，她便承诺若是考上了她会封一个大大的红包。保姆推辞说这怎么好意思。她说保姆来帮她照顾孙女，说明他们有缘分，她奖励一下努力读书的孩子也是结善缘，让孩子知道有这么一个叫四姐的人为他叫好，孩子可以用这笔钱出门好好玩一趟，或者就留做大学的学费。刘四姐的话让保姆听得是喜笑颜开，频频点头说四姐看得起她，她一定尽力把小宝贝照顾好。刘四姐拍拍保姆的肩膀说：“有你照看，小欢欢以后准能像你儿子一样有出息。”

螺蛳姐姐又拿了一个奖，全市十大优秀传统食品奖，颁奖典礼轰轰烈烈，有电视台的采访，有市长来亲自颁奖，还有三万元的奖金。颁奖仪式结束后有个晚宴，刘四姐与其他获奖者相谈甚欢，喝了点酒，走出酒店时冷风一激，好像脸更热了。她没有立时打车，看街边好些店家挂出了红灯笼，她一路逛过去。年底了，商家的生意比平时要好，货品也比平时要多。她买了两斤云片糕和一斤寸金糖，这些小吃她好多年没买过，以为消失了呢。包云片糕吃起来还是当年的味道，清香，粉甜，这是当地的特产，小时候家里过年偶尔能买上一回，一盒半斤重，一大块连在一起，细心分出一小片一小片来，看清楚上边像云彩一样的纹路，才慢慢吃干净。吃完一盒云片糕四姐没觉着腻，还可以压住晚上吃菜的咸味，悠悠哉哉她借着一股酒劲逛回到自家楼下，自从腰伤后好久没这么逛了，不敢走太久，怕引发旧伤。

家门口猫着一个人，脚边还有一只礼品盒。从花白的头发上看，年纪不小了。花白脑袋抬起来，冲她笑了笑，脸上皱纹深深浅浅，像开挖过的菜地，眼睛浑浊，嘴角耷拉。“你有应酬啊？”让刘四姐猜一万次，她也猜不到彭有宝会出现在自家门前。这坏人变老怎么看起来这么可怜巴巴的？她没有回答，把刚才掏出来的钥匙放回包里。彭有宝把礼品盒拎了拎说：“知道你肾不好，给你买了这个。”她想肯定是儿子跟前夫说的，他还会关心自己肾好不好？当年他一腿踢到她腰上，让她尿血了几天，这怕是忘干净了。

“有事吗？”“没什么事，好久不见了，想来见见你，我现在有孙女了，全亏有你呀。”“如果没有什么事你请回吧，我要休息了。”彭有宝没有再纠缠，“好，你早点休息吧，改天我们吃个饭。”他进了电梯，礼品盒还留在原地，她没有喊他回来拿的心情，更懒得碰那东西，打开房门进去，把门快速反锁上。她坐下来时，耳边犹自响起刚才彭有宝留下来的话，“改天我们吃个饭”，看来他近段时间都在柳州，肯定和彭中兴联系过了，说不定还去过儿子家，抱上欢欢了。

想到这刘四姐就气不顺，这老家伙脸皮怎么这么厚，他有什么资格享受儿孙满堂的欢乐？作恶的人总以为他们的恶没有多严重，还总以为受害者的记忆力和他们一样差。有一次别人给她说对象，她拒绝的时候儿子正在一旁，儿子插话说：“妈，你潇洒点好不好，人家彭有宝都结三回了。”“闭嘴，那个人的任何消息都别跟我说，他这样的人就不配有老婆，难道还要去祸害别的女人？”

借着酒劲，刘四姐拨通彭中兴的手机。“你见过彭有宝了？”“见过，他回来一阵子了，姑夫去世了。”这个姑夫就是当初那个罐头厂的厂长，刘四姐和彭有宝的姐姐姐夫从一开始就没什么来往，彭有宝娶她那会儿，他姐夫还在坐牢，他姐姐压根就没拿正眼瞧她，仿佛她弟弟就算是坐过牢也不应该娶个乡下姑娘。彭中兴和他姑姑也有来往，毕竟都是姓彭的，她倒成外人了。“你少跟彭有宝说我的事，我不想见他。”“妈，要我说现在你们年纪都大了，过去的事就算了吧，犯不着一见面还像仇人，你们中间还隔着个我呢。”“哟，我让你难做人了？彭有宝给了你什么好处，值得你脚踏两只船？你认他就好，别认我！”

刘四姐把电话挂了，再不挂要爆粗口了。优秀传统食品奖的奖杯还拿在手里，她一个小时前还对着摄像机发言，算得上是个公众人物了，行事说话要有风度要体现素质。她默默坐了一会儿，把奖杯从盒子里取出来，认真看上面印刻的字，再放回去。无论如何，她有螺蛳姐姐，螺蛳姐姐家喻户晓。伴侣也好，儿女也好，与她都是暂时性的合作关系，当他们不再需要她，关系就解除了。

第二天刘四姐出门有点晚，彭有宝带来的礼品盒还站在门外，她拿起来看里头是一条保健护腰带，放进屋里去了。她赶到店里，发现彭有宝正在和莫风雷聊天，他们是旧相识了，她没搭理他们。她把昨天拿到的奖杯摆在店面正中的展示橱窗里，那里头已经有八九个奖杯了，记录的是螺蛳姐姐一路走来的光荣。

莫风雷跑过来，摸了摸奖杯说：“我们的螺蛳姐姐又获奖了，今天店面搞个优惠活动当庆祝？”“行，你赶紧上楼写个告示贴出去，就说为了祝贺螺蛳姐姐获得优秀传统食品奖，今天进店消费一律打七折。”珊珊说：“网上是不是也得出告示呀，下单的可能会倍增呢。”“这个就交给你了小姑娘。”大家都领了任务忙去了，彭有宝跟在莫风雷屁股后头，帮莫风雷打下手。他们把告示写了贴出来，刘四姐发现告示共两份，一份是优惠活动的告示，一份是专门广而告之螺蛳姐姐获奖的告示。刘四姐知道莫风雷没有这么灵活的心思，这主意一定是彭有宝出的。

今天店里的客人比平时要多出许多，网上的订单也多了一倍，彭有宝帮忙收拾脏碗，帮客人端米粉，忙得一点儿没把自己当外人。他还能跟顾客拉家常，“辣度合适吗？”“要不要再加点酸笋？”“今天打折要不打包给朋友带一份？”店里的员工好像都知道彭有宝是刘四姐的前夫，他们好奇而又欣赏地看着彭有宝。刘四姐实在是不想眼前有这么个人在晃，走到彭有宝身边低声说：“我这里不缺人手，你快走！”“我就过来和老莫叙叙旧，顺手帮个忙，又不搞破坏活动，你别太紧张哈。”刘四姐只能随他去了。

没曾想，这家伙天天来，刘四姐有两三天还避出去了。她想这事没这么简单，就算彭有宝是回来探亲，闲得没事也犯不着天天到店里来看她的冷脸，这家伙肯定是打了什么坏主意，坏店里的生意不至于，会不会是想和她重修旧好，老鸟归巢？这个想法把刘四姐吓得要出心脏病了，半天才恢复正常思维。她和彭有宝分开早已恩断义绝，再加上十来年不见面，死灰复燃完全没有可能，可彭有宝也不是吃回头草的性子，她想到这心稍定了些。她猜不出彭有宝的心思，但不相信彭有宝没有心思，再一转念，随他有什么心思，该累的是他，不是她。

彭有宝在螺蛳姐姐简直如鱼得水，他做了几款饮料，绿豆冰沙、酸梅水、薏米枸杞水，店里的员工尝了都叫好。莫风雷拿给刘四姐尝，刘四姐尝了确实好，她尝出这几款饮料彭有宝用的都是黑糖，还都放了她喜爱的陈皮，比其他店面的同款饮料口感要好出许多。见刘四姐没有反对，莫风雷开始售卖这几款饮料，一改螺蛳姐姐只卖瓶装饮料的习惯。

彭有宝还是和年轻时一样有经济头脑，在这方向刘四姐承认她有不如他的地方。她一直求稳，这些年不少人来找她合作开分店或者做连锁，她一律拒绝了。她想如果螺蛳姐姐做了连锁，她不能保证各家门店的味道和质量都和现在这家一样，到时候把整个品牌砸了后悔都来不及。踏踏实实做好一家店已经够她忙了，钱也够用，她不愿意再旁逸出去给自己找事，算是管住了贪心。

彭有宝到店里来转得几天，竟然把莫风雷给说活动了，莫风雷来找刘四姐说可以在城东找个合适的地方开一家旗舰店。如今城东那一带商业区有几个大商场，人流量大，好几个品牌的米粉都在那儿开有分店。“人流量大，房租也贵啊，赚来的还不知道抵不抵房租呢？”“我亲自去考察了，那儿米粉店的生意都不错，卖螺蛳粉的也有，你猜人家一碗螺蛳粉卖多少？”刘四姐摇摇头。“贵的有卖到一百多的，最便宜的也要二十。”刘四姐本待不信，彭有宝凑上前来说他去吃过了，味道不如螺蛳姐姐，但店面装修和其他小菜比螺蛳姐姐更有品位。刘四姐见彭有宝插嘴，就不太爱听，彭有宝照样说得唾沫横飞。“就拿饮料这一块来说，人家除了罐装饮料，还自制各种水果饮料和奶茶果茶，消费一下就上去了，我给我们家配的绿豆冰沙酸梅水才卖三五块一杯，人家的饮料都卖十几二十的。”

刘四姐没听完，出门去了，留给彭有宝一个拒绝对话的背影。她在街上逛了一会儿，打车前往城东三和广场，找到彭有宝他们所说的那家螺蛳粉店，店名叫快乐老家。快乐老家够宽敞，面积足有两百平方，中央空调，分几个区，墙上挂有米粉生产的流程图，是用了心思的。现在是下午两三点的时间，不是饭点，但至少有一半座位坐满了，刘四姐装作找座位，里外走了一遍。顾客很少只点米粉，一定配上饮料或是配菜。

配菜的种类就太多了，烧鹅、叉烧、烧肉各种海鲜，这一对比，她店里那些小菜确实上不了台面。她找了张桌坐下来，认真学习桌上的菜单，是有一百六一碗的“海底捞”，配有大虾螃蟹鱿鱼生蚝。她点了一份68元的套餐，米粉配一小碟烧肉，一杯甘蔗汁。

十分钟以后，服务员把粉菜上齐了。她迫不及待拾起筷子尝，烧肉皮不够脆，甘蔗汁有半杯是冰块，至于螺蛳粉的汤水不值一提，可就这样，顾客掏了68元。要挣68元，她的螺蛳姐姐得卖六碗米粉呢。刘四姐愤愤不平时，彭有宝在她对面落座，笑眯眯地说：“比我们螺蛳姐姐差远了吧？现在的人就爱赶时尚，好像消费得越贵自己越高级一样，店面越卖出天价菜品越能吸引人，螺蛳姐姐要卖，最贵那一款就取名财神到，要卖888。”

“888？人家上饭馆都能大吃一顿了，干嘛要来吃你的米粉！”“这要的就是个炒作的噱头彩头，财神到可做成供三到四人消费的套餐，我都想好了，用小鲍鱼当钱币，小章鱼当元宝，摆盘绝对好看又有品，这造型这名头一出来我保证能上本地新闻。”彭有宝还是如当年一样有说服力，刘四姐也还是如当年一样，对彭有宝的生意经除了佩服还是佩服。她现在是恼了这个人，心里憋着劲，要跟他对着干。

“我没钱搞这么大的阵仗。”“螺蛳姐姐这么好的品牌资源想贷款就是分分钟的事，你还是弘扬传统文化的优质商家呢，顶着这么一大顶高帽只开一家小店太可惜了。”“年纪大了，不想劳累了。”“有科学家研究证明，年龄就是人类给自己的心理暗示，你认为自己老了就真要老了，若不以为自己老就不会老，难道六十岁就该吃饱了甩手散步在孙子屁股后头跑？你肯定不是这类人，要是的话螺蛳姐姐不能开到今天。四姐，你是一块璞玉，以前找你卖汽水我就知道你有无限的潜能，别笑，真的，你自己都不知道自己有多大的能耐，你真要甩开膀子干没几个人能赢你。我跟中兴说过，你别以为你一个工商硕士有什么了不起，你妈虽然没上过几天学，但要让她干你们集团的董事长，她照样能上任。”

从来没有人对刘四姐说过这些，刘四姐觉得挺滑稽的，这个曾经无情摧残她的人无疑是最懂她的人，要不是当年他拉着她一块儿卖汽水，她不会有今天。如果她真是一块璞玉，他就是第一个把她从土里挖出来打磨的人。儿子说过老妈开米粉店就是为了打发时间，还说米粉店是小打小闹的小贩行业，难道他不了解，是老妈卖米粉养活了他，还给他置办了房产？管灵以为人人都可以开店，开个奶茶店不是赔钱倒闭了？老娘若是要玩大的，孩儿们你们只能跟在后头吃尘土。这个年纪积累了大把的经验，心态打磨得平整光亮，若不放手大干一场，忌不是浪费才华和资源？在那样一个下午刘四姐做出决定，她要开一家旗舰店，螺蛳姐姐旗舰店。

她没有否定彭有宝的功劳，“彭有宝，你的想法我采用了，回头给你付版权费。”彭有宝咧开嘴笑，一口乌黄的牙，多年的烟垢给他的牙齿上了锈。男人的不洁净让她反胃，她庆幸她对他的厌恶不消失。彭有宝显然有点得意忘形，他开始赞美刘四姐，“四姐，你的牙真好。”四姐的牙再一次经历被打脱的疼痛，有的人你不跟他开撕，他是不会认识到这世上真有永生难忘这回事。“我把牙整得这么好，是因为我想有一天要咬死你。”刘四姐恶狠狠地向彭有宝呲了呲牙。彭有宝一瞬间想起曾经做过的恶，“四姐，过去的事我从来没有跟你道过歉，今天我跟你道歉，我错了。”刘四姐站起身说：“你的道歉可真有诚意，被逼出来的吧？我永远不接受。”

刘四姐没有拖延，她决定的事就立即着手准备，她找相关部门打听，像她这样的优质品牌要开分店或是扩大规模，贷款一点问题都没有。按照某商会领导的原话，她这么做还有助于螺蛳粉文化的传播。刘四姐摸清楚心里有底了，才开始贷款找门店。这期间彭有宝消失了，她想他是回家去了，他有他自己的家，在柳州不过是暂住。她和莫风雷最后敲定的门面前身是一家咖啡厅，原来的装修部分可以用得上。在讨论装修时，莫风雷用手机给刘四姐传了一份装修草图，这个方案给店面设计了一间螺蛳粉博物馆，在里头展示螺蛳粉的发展历史，等于是个小作坊，还设有产品专柜。这简直就是个闪闪发光的金点子，有了这么一间螺蛳粉博物馆，这家旗舰店不仅仅是螺蛳姐姐的旗舰店，就是所有螺蛳粉的旗舰店都担得起。莫风雷看刘四姐这么欢喜，没有贪功，说这些图纸是彭有宝设计的。“他还会这个？”“听说他这些年在外地都是帮人做装修设计呢。”刘四姐采用了彭有宝的方案，店面在装修中，彭有宝又从外地回来了。刘四姐对他敌意减轻，让他参观新店面，提意见。彭有宝二话不说，直接成了监工。

刘四姐忙得不可开交，要招聘新人，公司还要考虑几款成品的生产和上市，袋装螺蛳粉是最先要推出的，后续还要推出各种醪糟酸。老店面的二楼改做公司办公室，买了电脑打印机，珊珊兼做秘书工作。现在网上袋装螺蛳粉好卖得很，彭中兴早就帮螺蛳姐姐注册好商标，刘四姐一直下不了决心做成品，现在做旗舰店，配套成品是一定要做的。她不想把摊子铺得太大，袋装螺蛳粉的生产就外包给外面的厂家，这类厂家很多，各家袋装螺蛳粉除了包装不同，里面的内容大同小异。相同的地方刘四姐放手不管，她专抓质量和特色。

螺蛳姐姐袋装产品除了保证配方纯正，特色当然不能少，刘四姐决定每袋米粉送一只真空包装的鸭掌，还有一小袋醪糟杂酸。她不怕增加成本，这里面也有彭有宝的功劳，他说服她了，她要做的是高端品牌，只要味道好，顾客就愿意买单。新门店的很多事情彭有宝主动承担了，除了装修，到后来的桌椅板凳碗筷杯碟的设计和采购彭有宝说什么就是什么，刘四姐一是管不来，二是相信彭有宝的能力。招人培训人她得亲力亲为，店是死的，人是活的，她得把人培训好。

很少过问店面事情的儿子竟然给她整了一个培训方案，导师请了四个，十天培训时间，刘四姐自己也是导师之一，负责讲螺蛳姐姐的历史和现实案例。儿子破天荒用自己的关系把几位导师请来，这些人在业内都是有些名声的，刘四姐有了众人相助的感觉，做一番大事业的豪情在胸中澎湃激荡。她把伍丽晶的重新归来，也归于这一范畴。

伍丽晶那天在老门店等了她许久，她在外头办事，路灯亮了才回到店里。伍丽晶和珊珊一边收拾一边聊天，看见她迎上来说：“四姐，新店快开张了吧，我看你忙瘦了一圈。”“是啊，要知道这么累我就不干了，这真是吃饱了撑的。”嘴里这么说，刘四姐可是精神焕发，中气十足的。“旗舰店招了多少人啊？”“上上下下四十多个。”“妈呀，养这么多人，姐真有大企业家的气魄，我预祝咱们家的新店生意红红火火。”“谢谢了。”

刘四姐进厨房喝了几口水出来看伍丽晶还在忙，问她怎么有空跑这来，不和蒋晋饭后百步走了。伍丽晶没答她，一张笑脸瞬间塌方，抬手抹了把泪。“哟，这是怎么了？”“姐，我现在又是一个人了。”“矫情，这年纪别动不动玩分手的戏码，互相搭拌过日子，心放宽一点。”“蒋晋半月前突然中风，你说这人身体好好的，一早起来就半身不遂了。”“啊，蒋晋那身体不该呀，这人真是说不准。你不会是把他给甩了吧？”“我能怎么办啊，我连自己都养不活，怎么伺候别人。姐你可怜我，就让我回店里来呗，我在这儿做习惯了，你们都是我的亲人，和你们在一起心里才踏实。”珊珊在一旁说：“四姐，让伍姨回来呗，她跟我忙一个下午了。”看珊珊那胖乎乎的脸蛋，想来吃了伍丽晶不少糖衣炮弹，就算是没吃，刘四姐也不会拒绝伍丽晶的请求。她都能开这么大一间店面，又怎么容不下一个人？

原载《人民文学》杂志。作者授权“渡十娘”刊发。