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夏季消暑第一名,清热补水防便秘,4块钱做了一大盘!

夏季消暑第一名,清热补水防便秘,4块钱做了一大盘!

育儿


迷你黄瓜粽

推荐月龄:12M+

配餐用途:配餐

功效:补水/防便秘/锻炼咀嚼



营养特点


黄瓜大家一定不陌生吧,它可算是补水之王,含水量高达95.8%。也就是说,每吃进去100克黄瓜,就相当于喝了95ml的水。再也不用逼着宝宝喝水了。

普通的黄瓜肯定没有什么吸引力,做成这样迷你可爱的粽子包,大大提高宝宝的食欲。我还加入了膳食纤维丰富的土豆以及香肠碎。补水的同时也不能忘了营养均衡哦。

食材工具


黄瓜:1根

土豆:80克

熟香肠碎:10克

工具:蒸锅、碾压碗、削皮刀



烹饪视频






图文步骤


-1-

土豆切块后放入蒸锅,大火蒸二十分钟。



-2-

把土豆碾压成泥,加入熟香肠碎,搅拌均匀。



-3-
黄瓜削成片。
»黄瓜片尽量薄一些。



-4-

先折出三角形,然后填入土豆香肠泥。



-5-

沿着三角形的边,把左侧的黄瓜条顺时针缠绕完。



-6-

继续把右侧的黄瓜条逆时针沿着三角形的边缠绕完。如果觉得图文比较复杂,可以看文中视频,会更清楚。



-7-

这样就完成了,如果家里有面线,可以缠上作为装饰~






添加要领



给宝宝吃的香肠一定要选择配料表干净的,没有防腐剂、香精、色素。

香肠煮熟后切碎就可以了,想要更香一些,可以在油锅里炒一下。

土豆也可以换成别的谷薯类,红薯、山药都可以。

关于保存,这道菜建议现做现吃,味道更佳。



配餐推荐



根据《中国居民膳食指南》,营养均衡的一餐要包含谷薯类、蔬菜类、肉蛋水产类、水果类、奶制品类。

 

今天这道迷你黄瓜粽中,包含了肉蛋水产豆类、谷薯类、蔬菜类,蔬菜和谷薯类单一,建议再搭配一些蔬菜类、谷薯类以及水果,保证奶量充足。



推荐如下:


食谱名
谷薯类
蔬菜类
肉蛋水产豆类
水果类
奶制品类
迷你黄瓜粽

彩蔬疙瘩汤   ✔

水煮西兰花 


水果




配方奶




   ✔




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