它是公认的“开胃高手”,也是帮助消化的专家!酸酸甜甜有食欲,末伏有它太省心育儿2023-08-19 06:08不知道是不是最近天气太闷,还是受到了流感的影响,阿哲这几天吃啥都没胃口。称职的老母亲这时候就该出手了,融合了山楂丁的软香发面饼,酸甜开胃,拿来当主食不要太合适!新鲜的山楂酸度太高,直接拿它做成小饼,别说孩子了,我都被酸得一激灵。真正适合孩子的口味,还得是这种山楂条,酸甜度都是刚刚好!山楂条有时间的你们当然可以自制做,但如果要买现成的,这种配料里只有山楂、糖和水的,肯定是第一选择!不管是天热没胃口,还是因为生病嘴里没有味儿,天然的酸甜味一下子就能撬开味蕾。喜欢小饼表面带着焦脆口感的姐妹,我建议你们直接烙吧,比蒸着吃的还要香。软乎乎的面饼还带着点嚼劲儿,配上解馋开胃的山楂丁,不仅能当成主食,做零食也能炫半盘!- 香甜发面饼 -· 参考月龄 ·12个月以上,对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·中筋面粉100克 / 山楂条40克奶粉20克 / 酵母1克 / 鸡蛋1个以上食材仅代表制作量不代表宝宝的一餐食用01往中筋面粉中加入酵母、奶粉,再倒入清水一块混合均匀。给孩子吃的面食,我建议咱们和面的时候都稍微加点奶粉进去,不会像是直接加糖那么甜,但淡淡的奶香小朋友们也很爱吃。02和面的要点我说过很多次了,等搅到盆里没有干粉的时候,我们就能上手揉了,一直揉成一个光滑的面团,盖上保鲜膜,静置发酵到2倍大。03趁着发面的这段时间,我们正好可以来准备一下其他的食材。配料干净的山楂条切成这种小丁,其他的果干、坚果什么的你们也可以准备好,味道还会更丰富一些。04等面团发酵好了,就取出来稍微揉两下排气,继续擀成长方形的面饼。05均匀地在面饼上刷上蛋液,撒上孩子爱吃的山楂丁和其他干果,再轻轻地压实。06将面饼这样向内折两下,切成小块,不用你多费事儿,层次造型就做出来了。07塑好型的小饼别急着上锅,盖上保鲜膜继续二次醒发10分钟,让小饼更加松弛,一会儿整出来也要更暄软蓬松一些。08相比蒸着吃,我还是喜欢这种烙出来的。不粘锅喷油,将小饼放进去,用小火焖烙。09如果你们担心小饼不熟的话,翻面之后可以稍微加点水开焖。等到锅中的水焖干了,小饼两面都是金黄的,就能盛出来了。10今天这个发面饼不光是能做主食,早餐、加餐它同样能胜任。比你平时做面包简单多了,但口感味道一点不差,超级实用的好方子,我劝你们一定要收藏起来!知道你们有人会问啊,我们家常吃的0添加的山楂条,我已经给你们准备好了!它好到什么地步呢,我这么说吧,从吃上到现在,我家就没换过牌子。什么添加剂、防腐剂、香精、色素、甜蜜剂这里通通都没有。配料里就是纯粹的山楂、白砂糖和水,这样的山楂条我们拿给孩子吃啊,才能更安心!入口没有那种甜腻腻的甜蜜素味道,而是小时候,我们吃过的那种熟悉的,自制山楂条的酸甜味儿!扎扎实实的,还带着点糯糯的嚼劲儿,不粉不硬,小宝宝也能慢慢啃着吃。它的酸甜度,连我这种牙齿敏感怕甜怕酸的人,吃着也不会牙疼。拿起来不粘手,吃起来不粘牙,你们随便拿出去比比,不论配料、口感、味道、价格都很能让你惊喜!之前因为售罄了,好多姐妹都后台私信我催着赶快上架,今天终于能满足大家了!全都好日期的现货,29.9元,到手整整3大包!1袋是360克的大包装,算下来一共能到手2斤多!这个价格你们就别犹豫了,尝鲜、囤货的赶快来!这段时间好多姐妹都在后台私信我,经常找不到君君的文章,看不到每日的推送。明明我每天都在给大家更新食谱,分享美食啊在这里统一和大家说一下,这是因为公众号又又又改版了,不星标的公众号,很容易遗漏掉推送哦。所以为了能第一时间收到推送,不错过君君的每日分享,希望姐妹们动动手星标一下,每日关注不走散!除了每日的文章分享之外,我也会在视频号继续给大家更新,想要了解更多辅食搭配,一定要记得关注、常看啊!想要get更多君君同款食材、厨具可以点击下图进入君君的好物分享更多特价好物、粉丝福利全在这里啦喜欢君君食谱记得【在看/点赞】双连击微信扫码关注该文公众号作者戳这里提交新闻线索和高质量文章给我们。来源: qq点击查看作者最近其他文章