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长霉桃子最好整个扔掉
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长霉桃子最好整个扔掉

xiaxie8
楼主 (北美华人网)
昨天早上,我发现一周前在超市买的蜜桃当中有一个长了4个霉斑,每个霉斑直径大约0.5厘米,我就在每个霉斑周围多切除1厘米,然后吃完了这个桃子,当时就觉得回味中有霉味。
然后昨天下午一直到今天中午,肚子胀气,水样腹泻多次。
活了50多岁,第一次出这样洋相。
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bran
2 楼
我觉得一点点烂的一般还好,霉的绝对不吃了
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iheartglass
3 楼
你能看到的霉斑之外还有很多你看不到的菌丝吧
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xiaxie8
4 楼
我觉得一点点烂的一般还好,霉的绝对不吃了
bran 发表于 2023-06-25 21:57

放了一周,忘记吃了。
以前桃子单纯软化是没事的。这次是蓝色和白色霉斑。
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xiaxie8
5 楼
你能看到的霉斑之外还有很多你看不到的菌丝吧
iheartglass 发表于 2023-06-25 21:58

是的。我微生物课白学了。
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qas168888
6 楼
昨天才吃了一个有几个霉点的桃子,还是刚刚从Costco买来的😡
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eragshs
7 楼
不用这么节省吧!!!
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Anotherfacet
8 楼
发霉的任何东西当然都是整个扔掉了。。。
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xiaxie8
9 楼
昨天才吃了一个有几个霉点的桃子,还是刚刚从Costco买来的😡
qas168888 发表于 2023-06-25 22:04

哈哈,那Costco的新鲜度还是不如Trader Joe。我从TJ买的桃子,一周忘记吃,昨天也只有一个桃子长霉斑。
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CK
10 楼
为啥发霉的东西吃了就拉肚子?我生物不好。。。 但是中国好像有一种发霉的豆腐算美食的,就可以吃?
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xiaxie8
11 楼
为啥发霉的东西吃了就拉肚子?我生物不好。。。 但是中国好像有一种发霉的豆腐算美食的,就可以吃?
CK 发表于 2023-06-25 22:07

我生物好,也无法理解。
可能是不同的霉菌吧!
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wantU
12 楼
为啥突然有些渴望这种清肠效果呢?
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CK
13 楼
为啥突然有些渴望这种清肠效果呢?
wantU 发表于 2023-06-25 22:13

CVS有清肠的药,你去买点就行了,更安全。


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leilei
14 楼
为啥发霉的东西吃了就拉肚子?我生物不好。。。 但是中国好像有一种发霉的豆腐算美食的,就可以吃?
CK 发表于 2023-06-25 22:07

白毛 VS 绿毛/黑毛 的区别
酒酿长白毛没事,是因为温度过高(> 30C)导致;黑毛就不行,容器不干净
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wantU
15 楼
CVS有清肠的药,你去买点就行了,更安全。



CK 发表于 2023-06-25 22:15

需要处方么?
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qas168888
16 楼
白毛 VS 绿毛/黑毛 的区别
酒酿长白毛没事,是因为温度过高(> 30C)导致;黑毛就不行,容器不干净
leilei 发表于 2023-06-25 22:20

一般来说,霉菌生长,长出菌丝以后先进入营养期再进入繁殖期。营养期只有营养菌丝,所以白白的。后面进入繁殖期产生孢子,就变成各种颜色了。
这是快20年前本科学的,记错了莫怪
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TrustinGod9
17 楼
为啥发霉的东西吃了就拉肚子?我生物不好。。。 但是中国好像有一种发霉的豆腐算美食的,就可以吃?
CK 发表于 2023-06-25 22:07

霉菌Mold是多细胞生物 酵母菌yeast是单细胞生物 他们都是Fungus真菌
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阿姨好
18 楼
When in doubt throw it away. 想想食物中毒去急诊要花的钱
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qas168888
19 楼
霉菌Mold是多细胞生物 酵母菌yeast是单细胞生物 他们都是Fungus真菌

TrustinGod9 发表于 2023-06-25 23:42

我觉得你答非所问,是不是觉得她说的是酵母菌?其实腐乳是霉菌,除了腐乳,还有酱油也是霉菌
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xiaxie8
20 楼
一般来说,霉菌生长,长出菌丝以后先进入营养期再进入繁殖期。营养期只有营养菌丝,所以白白的。后面进入繁殖期产生孢子,就变成各种颜色了。
这是快20年前本科学的,记错了莫怪
qas168888 发表于 2023-06-25 22:24

太对了!
剩下3个桃子,因为过去2天没关注,现在全长了蓝霉,强烈霉味,全部扔掉。
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TrustinGod9
21 楼
我觉得你答非所问,是不是觉得她说的是酵母菌?其实腐乳是霉菌,除了腐乳,还有酱油也是霉菌
qas168888 发表于 2023-06-25 23:48

腊八豆 腐乳 酱油都是由酵母菌发酵的 肯定能吃 因为单细胞的酵母菌是无毒的 霉菌是多细胞的不可以吃 桃子上的霉菌 和腐乳的酵母菌 不一样
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笨笨的小猪要起飞
22 楼
不知道楼主能不能看到:如果你还伴随有呕吐,请严重怀疑是轮状病毒,最近中招的人很多。五苓散(中成药),成人(130磅)2克;基本2-3小时就好了。儿童按体重来。
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CK
23 楼
需要处方么?
wantU 发表于 2023-06-25 22:23

不用,柜台就有。
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vwie
24 楼
不用,柜台就有。
CK 发表于 2023-06-26 17:42

请问叫什么名字?
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Dede2012506
25 楼
不光是桃子, 所有长霉的东西都应该扔掉吧
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tNatalie66
26 楼
回复 1楼xiaxie8的帖子
烂是不是霉的前奏?
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zhengxumaomao
27 楼
腊八豆 腐乳 酱油都是由酵母菌发酵的 肯定能吃 因为单细胞的酵母菌是无毒的 霉菌是多细胞的不可以吃 桃子上的霉菌 和腐乳的酵母菌 不一样
TrustinGod9 发表于 2023-06-26 13:47

??腐乳和酱油都是曲霉
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