秋冬的平价“小人参”，胜过补药几斤！这么做排气助消化，清爽软嫩都在夸

要说这个季节吃什么最好，那白萝卜一定榜上有名！

萝卜中富含的膳食纤维和芥子油，它们都能促进肠道的蠕动。

总爱肚子胀的，或者吃点东西就不消化的宝宝，我真建议你们经常做给孩子吃。

然而生吃萝卜，不仅味道辛辣，也容易刺激孩子们脆弱的肠胃。

但要是做成这样软软嫩嫩，还带着点爽脆口感的萝卜丝饼，孩子们的接受度就要高很多了！

为了小饼做出来好看，也为了提升营养，不光是萝卜丝，家里有的胡萝卜也一块擦丝拌进去。

简单调个味儿，加玉米淀粉一块抓匀。这样不仅能帮助小饼更好成型，孩子也不会觉得黏糊糊的不爱吃。

不管是做哪种小饼，蒸着始终没有烙着吃的香。

烙好的萝卜丝饼表面有些焦酥，里面有些糯糯的口感。混合着脆嫩的萝卜、胡萝卜丝，做多少都能轻松光盘！

- 萝卜丝饼 -

· 参考月龄 ·

12个月以上，对食材不过敏的宝宝

· 食材准备 ·

白萝卜150克

胡萝卜30克 / 葱花5克 / 玉米淀粉20克

辅料：盐、鲜菇粉、食用油

以上食材仅代表制作量

不代表宝宝的一餐食

01

白萝卜、胡萝卜分别擦丝，这里的食材搭配，你们根据自家现有的来做就可以啊，有些地方没有卖胡萝卜的，用绿萝卜做也没问题。

02

烧一锅沸水，下入萝卜丝和胡萝卜丝，加点盐和食用油简单烫一下。

03

汆烫的时间都不用太长了，差不多半分钟就捞出来过凉。能去掉萝卜中的辛辣味儿，吃起来还是鲜嫩爽脆的。

04

等萝卜丝温度降下来了，就攥干水分，给萝卜丝都切碎了备用。

05

调味就是葱花、盐和一丢丢的鲜菇粉，和萝卜丝一块抓匀了。

06

相比加面粉、红薯淀粉，这里我更建议你们用玉米淀粉来做，吃起来没有什么生粉味儿，也不会觉得又粘又噎人。

07

比起蒸着吃，煎出来的萝卜丝饼味道不知道要好了多少。不粘锅喷油，取适量的萝卜丝糊糊整理成小饼，再放入锅里小火烙着。

08

煎到小饼底面定型再翻个面，继续开小火烙，等到小饼两面定型熟透就能出锅了。

09 

秋冬季节，萝卜大量上市，家里做得次数也比较多，但总有小朋友不买账。

这时候，你们就试试我今天这个做法，完全没有萝卜的辛辣气味，香香软软，鲜嫩好吃！

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来源: qq

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