5月，这菜才是“第1鲜”！鲜嫩香软，随手一折就出锅

不知道你们假期第一天是咋过的，反正我是一点也不想动了。

就连给孩子做饭，也是挑简单的来！

前两天给你们推荐过的粗粮饼，这次也是正好用上了。没有的你们用手抓饼或者自己烙的春饼都行。

这阵儿的韭菜最鲜嫩，一年也就这么几天，肯定是不能错过了！

我这个算是最基础版本的了，食材也简单。你们自己在家做，还可以加上各种配料，小虾仁、香肠丁，和蛋液一块烙就行了。

而且膳食纤维、优质蛋白和必要的碳水，它这儿都有了，营养上也是没话说！

最后折一下，是不是还挺像大韭菜盒子的，但是比那个做法要更简单啊。

早上有点着急了，或者是想偷点懒，你就安排它。方便快手，孩子也能吃地香喷喷！

-  粗粮韭菜盒子  -

在韭菜碎里打入鸡蛋，加上鲜菇粉和盐调味。

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不粘锅喷油，将粗粮饼放入锅中，开小火稍微烙一下。

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在锅里舀入蛋液，给它摊平了。

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烙到蛋液微微有点凝固的感觉，就可以给它对折起来了。

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一直煎到粗粮饼的两面都是微黄的，里面也都熟透了，就能取出来装盘了。这个饼皮你们家里有现成的粗粮饼最好，没有的也可以用春饼、煎饼皮代替一下。

*这里我给你们准备了几个卷饼的做法，点击蓝字就能跳转进入了。

→水烙饼

→菠菜春饼

这比起做韭菜盒子，是不是更简单了。不用和面、揉面的，早上几分钟，全家份的早餐就都有了！

#君君的同款好物#

这款粗粮饼，没想到这么受姐妹们欢迎啊！

主要它这个配料是真的好，就是全麦粉、纯净水和盐做的纯粗粮饼，膳食纤维丰富不说，饱腹感也很强！

吃起来是筋道细腻的，没有那种粗糙感。大人、孩子都能接受，是完美的全家主食了！

而且这次也的确是破底价的优惠了，足足3斤装的粗粮饼，到手只要29.8元！平均一张饼才几毛钱！

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